El mundo de la nutrición es un campo en pleno crecimiento con mucha demanda de profesionales enfocados en diferentes problemas relacionados con la salud como la obesidad, trastornos alimentarios o diabetes entre muchas otras.
Si te interesa ayudar a las personas a mejorar su vida a través de la nutrición y quieres convertirte en nutricionista, puedes estudiar el Grado en Nutrición y Dietética presencial en Madrid en la Universidad Europea donde adquirirás las herramientas, conocimientos y experiencias necesarias para enfrentarte al mercado laboral.
Para poder ejercer como nutricionista en España y dedicarse profesionalmente a ello, es imprescindible completar una formación universitaria específica. A continuación, indicamos los pasos y requisitos académicos necesarios.
El primer paso para ser especialista en nutrición y dietética es estudiar un grado universitario en nutrición. Se trata de una titulación de cuatro años con formación técnica, práctica y materias fundamentales como:
Durante el tiempo que se estudia la carrera universitaria, se pueden realizar prácticas externas en hospitales, centros de salud, empresas de restauración o consultas privadas. En ellas, el alumno podrá aplicar los conocimientos teóricos y técnicos aprendidos durante el curso mientras adquiere una experiencia real dentro del campo profesional.
Una vez si finalice la titulación universitaria, el estudiante debe colegiarse en el Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de su comunidad autónoma para poder ejercer de forma legal la profesión.
En España, la Ley 44/2003 de 21 de noviembre que regula la ordenación de las profesiones sanitarias establece que Nutrición Humana y Dietética se encuentra en el nivel diplomado, junto a Enfermería, Fisioterapia y Logopedia.
Esta normativa señala que los dietistas-nutricionistas están capacitados para “desarrollar actividades orientadas a la alimentación de la persona o de grupos de personas, adecuadas a las necesidades fisiológicas y, en su caso, patológicas de las mismas, y de acuerdo con los principios de prevención y salud pública”.
Actualmente con la adaptación a los planes europeos de Bolonia, se trata de un título de grado universitario. Por tanto, si quieres ser un nutricionista reconocido, lo más conveniente es que curses el grado en Nutrición Humana y Dietética, un programa que tiene una duración de 4 años y 240 ECTS.
Una vez obtenido el título en nutrición puedes especializarte en áreas concretas. Existen muchos tipos de nutricionistas, cada uno de ellos enfocado en una rama diferente.
Másteres de especialización: hay una gran oferta donde elegir el área concreta a estudiar.
Son muchas las salidas profesionales en nutrición y dietética por las que puedes optar, el salario de un nutricionista varía en función de la especialidad elegida, su experiencia y el sector en el que desarrolle su carrera profesional. Dentro de la Universidad Europea puedes acceder a las diferentes carreras de ciencias de la salud y elegir la rama de la nutrición que más te interese.