Grado en BiotecnologíaValencia

• La biotecnología sirve en este campo para el diagnóstico y tratamiento de enfermedades. Gracias a ella, nos estamos encaminando hacia una medicina cada vez más personalizada y eficaz, con soluciones para detectar infecciones y enfermedades de origen genético, para desarrollar nuevos fármacos y vacunas que respondan mejor a las necesidades humanas.
• En la alimentación: mediante técnicas de biotecnología podemos conseguir mejorar la calidad de las plantas, los animales de los que proceden los alimentos, o bien mejorar los microorganismos que intervienen en su elaboración. Además, esta disciplina participa en el control y seguridad de los alimentos.

• Aumenta la productividad de los cultivos, haciendo que sean más eficientes y rentables, además de producir alimentos más nutritivos, económicos y respetuosos con el medioambiente.
• En el medioambiente: sirve para proteger los recursos naturales y el medio en el que vivimos, ya que mediante estrategias de ‘bioprevención’ y ‘biorremediación’ permite combatir las catástrofes naturales que tienen su origen en el hombre. Hablamos, por ejemplo, de derrames de combustibles fósiles en el mar o suelos calcinados.
  En la industria: se aprovecha para fabricar sustancias y productos que causen el menor impacto en el medioambiente.

• Otra de las salidas profesionales de la Biotecnología es la de ejercer la investigación en universidades, hospitales, departamentos de I+D+i de empresas o centros de investigación, tanto de carácter público como privado.

• Beatriz Prieto Moure
  Coordinadora Grado en Biotecnología.
  Profesora Titular de Fisiología de la Facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad Europea de Valencia.
  Profesora acreditado por la AVAP como Profesor de Universidad Privada.
  Más de 10 años de experiencia investigadora obteniendo un sexenio en investigación.
  Doctora en Biotecnología por el Programa de Doctorado de Investigación y Desarrollo por la Universidad Católica de Valencia; Máster en Formación del Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas por la Universidad Católica de Valencia; y Graduada en Biotecnología por la Universidad Católica de Valencia. Especialista en cirugía experimental animal.
  Actualmente forma parte de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea de Valencia, de la que es docente en diversos grados.
  Hasta ahora, ha publicado 12 publicaciones revisadas por pares y un capítulo de libro.
• Daniel López Malo
  Profesor Titular de Bioquímica y Biología Molecular de la Facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad Europea de Valencia.
  Acreditado por la AVAP como Profesor de Universidad Privada.
  Más de 15 años de experiencia investigadora obteniendo un sexenio en investigación.
  Daniel López Malo obtuvo su título de licenciado en Química así como el Doctorado en Química Analítica en la Universidad de Valencia con una beca predoctoral de cuatro años concedida por la "Obra Social Caja de Ahorros del Mediterráneo" en 2009. En 2011, Daniel comenzó a trabajar como investigador postdoctoral CAPES en la Universidad Federal de Pernambuco (UFPE), en Recife (Brasil), donde trabajó por 2 años y medio. En 2014, Daniel se unió al grupo de neurobiología y neurofisiología en la Universidad Católica de Valencia (España), donde desarrolló enfoques de química analítica, como los métodos de HPLC y el manejo de muestras. En julio de 2017, Daniel trasladó su puesto de becario postdoctoral a la Universidad Europea de Valencia, formando parte del proyecto Prometeo del gobierno valenciano titulado "Exosomas, autofagia y estrés oxidativo en la progresión de la ceguera". En septiembre de 2018, Daniel comenzó su puesto actual en la Universidad Europea de Valencia, como docente en la Facultad de Ciencias de la Salud. Hasta ahora, Daniel ha publicado 23 publicaciones revisadas por pares y tres capítulos de libros.
• Nicla Flacco
  Profesora Titular de Biología de la Facultad de Ciencias de la Salud en la Universidad Europea de Valencia.
  Doctora en Farmacología por la Universidad de Valencia y Licenciada en Farmacia por la Universitá di Bologna (Italia), su área de investigación es la farmacología cardiovascular, en concreto el estudio de los receptores alpha y beta adrenérgicos en los vasos sanguíneos. Ha sido investigadora en la Universitat de Valencia (2006-2011), con una estancia en la Universidad de Glasgow (Escocia, 2007). En cuanto a la docencia, ha impartido prácticas de Farmacología en la Universidad de Valencia y, desde 2015, imparte las asignaturas de Biología y Microbiología en la Universidad Europea de Valencia. También se ha interesado por la investigación en innovación educativa, en particular en el uso de laboratorios virtuales y de la gamificación en asignaturas de Ciencias Básicas de la Salud.
• Mª Carmen Coll Merino
  María Carmen Coll Merino obtuvo su título de licenciado en Química en la Universidad de Valencia en 2003 y el Doctorado en Química en la Universidad Politécnica en 2010. Con más de 15 años de experiencia, posee 71 contribuciones en congresos, 31 publicaciones y una patente. Ha participado en 15 proyectos de investigación (siendo en 2 de ellos el investigador principal) y ha sido beneficiaria de diversas contratos o becas, destacando la Val I+D postdoctoral y la Marie Curie Fellowship (IEF). En septiembre de 2019, M. Carmen comenzó su puesto actual en la Universidad Europea de Valencia, como docente en la Facultad de Ciencias de la Salud, en el Departamento de Fisioterapia.
• Sandra Atiénzar Aroca
  Doctora en Fisiología por el Programa de Doctorado de Investigación y Desarrollo por la Universidad Católica de Valencia; Máster en Biomedicina Experimental por la Universidad de Castilla la mancha y Graduada en Biología por la Universidad de Valencia. Actualmente forma parte del departamento de Ciencias Biomédicas de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea de Valencia, de la que es docente en diversos grados.
• Israel Alberto González Ramírez
  Una vez finalizado el Máster en ciencias con especialidad en química en el Recinto Universitario de Mayagüez de la Universidad de Puerto Rico, obtiene una beca de la agencia española de cooperación internacional y del ministerio de asuntos exteriores para cursar estudios doctorales en la Universitat de València. Posteriormente obtiene una beca FPI del ministerio de educación, cultura y deporte para proseguir sus estudios y formación predoctoral. Adquiere el título de Doctor por la Universitat de València en el 2016. Coninúa su trayectoria como docente ¨freelance¨ impartiendo clases particulares de química, física, biología, matemáticas, e inglés a estudiantes de todos los niveles desde primaria hasta Universidad. También ha realizado trabajos de traducción y redacción técnica para tesis, trabajos de fin de grado universitario y artículos científicos.
• Albert Rego Mañez
  Albert Rego se licenció en Informática y en Ingeniería en Tecnología de Telecomunicación en 2015. En 2016, obtuvo el máster en Telecomunicaciones por la Universidad Politécnica de Valencia. Trabajó en su Doctorado, “TRANSMISIÓN INTELIGENTE DE FLUJO MULTIMEDIA A TRAVÉS DE REDES HETERÓGENAS UTILIZANDO REDES DEFINIDAS DE SOFTWARE COGNITIVO” bajo la beca nacional FPU. Obtuvo su Ph.D. grado en 2020. Su tesis se centró en la aplicabilidad de redes definidas por software (SDN) a la transmisión multimedia. Propuso un protocolo de enrutamiento novedoso para SDN para mejorar la calidad del servicio (QoS) y la calidad de la experiencia (QoE) de las transmisiones multimedia para diferentes tipos de redes. Usó inteligencia artificial (IA) para proponer nuevos métodos y métricas y construir una propuesta de enrutamiento. Durante su tesis, propuso y publicó varias aplicaciones utilizando SDN para mejorar el rendimiento de la red. El resultado de este trabajo fueron varios artículos en revistas internacionales, destacando 6 artículos en el primer cuartil de los Journal Citation Reports. Además, publicó algunos trabajos en congresos internacionales y en un capítulo de libro. Contribuyó a los comités técnicos y de organización de varias conferencias internacionales. Su principal línea de investigación está relacionada con los protocolos de comunicación inteligente y la gestión del tráfico mediante el uso de técnicas SDN e IA. Durante el doctorado, estas propuestas se centraron en el tráfico multimedia. Por lo tanto, tiene una amplia experiencia en el manejo de gran cantidad de datos y en el desarrollo de soluciones complejas y altamente eficientes para enrutamiento y otros servicios de valor agregado de red, ubicados en la nube.
• Enrique Bayonne Sopo
  Enrique Bayonne Sopo es Ingeniero Superior Industrial (Máster), posee un Máster MBA en Administración y Dirección de Empresas (ambos títulos por la Universitat Politècnica de València) y Máster Oficial Universitario en Formación de Profesorado de Educación Secundaria, Formación Profesional y Enseñanza de Idiomas (Universidad Internacional de La Rioja), así como amplia formación complementaria que incluye, entre otros, Curso posgrado de Gestión Internacional de Empresas (EOI), Curso de Business & Finance for Higher Education (Uxbridge College, UK), Gestión Económica y Presupuestaria en las Administraciones Públicas (FSP-UGT), Metodologías Cualitativas de Investigación en Ciencias Sociales y Humanidades, Gestión de Calidad y Régimen Jurídico y Procedimiento de las Administraciones Públicas (UPV), así como Instalaciones Eólicas (EOI) y Cálculo de Estructuras de Hormigón y Muros Pantalla (Intemac), como ejemplos de formación de carácter técnico más específico.
  Ha participado en más de 12 proyectos autonómicos, nacionales e internacionales, entre los que destacan proyectos LIFE, H2020 y FP7, habiendo publicado diversos artículos en revistas y congresos nacionales e internacionales.
  Actualmente forma parte de la Escuela de Ciencias, Ingeniería y Diseño, impartiendo las asignaturas de Matemáticas en primer curso del Grado en Biotecnología e Ingeniería Mecánica en Ingeniería en Organización Industrial.
  A nivel privado, entre su amplia experiencia multidisciplinar se encuentra 4.5 años como Director de Asociación Privada en el ámbito de la Energía y Economía Circular (actual), más de 6,5 años como Project Manager en la Universitat Politècnica de València y más de 10 años como Director en Comunidad Valenciana de empresa de Ingeniería y Control de Calidad en Construcción. Compaginando con estas actividades privadas, desde hace más de 10 años está impartiendo formación técnica especializada a empresas, así como formación en diversos grados de ingenierías. Ha participado en numerosas jornadas y cursos técnicos profesionales, así como ha sido ponente invitado en diversos eventos. Pertenece a diversos grupos de trabajo y consejos entre los que destaca miembro del consejo de la AVI (Agencia Valenciana de la Innovació); del Lab de Smart Energy y de la mesa Sectorial de la Energía, ambos de la Consellería de Economía Sostenible, Sectores Productivos, Comercio y Consumo.
• María Abellán Álvaro
  Durante mi carrera investigadora me he desarrollado en diferentes campos de neurobiología de la conducta, pero en especial en el procesamiento de estímulos olfativos por parte del SNC y su respuesta comportamental. En un inicio trabajé en el campo de la neurobiología comparada, estudiando la neuroanatomía de una especie de quiróptero (Carollia perspicillata) y su comparación funcional con roedores (Mus musculus). Posteriormente, he trabajado en el procesamiento de estímulos estresantes físicos y emocionales, como son las inmovilizaciones y los olores de depredador (Felis catus), a nivel de sistema nervioso central en sus presas (Rattus norvegicus). Este trabajo me permitió aprender cómo los estímulos, principalmente olfativos, que rodean al individuo pueden tener un efecto clave en su comportamiento a corto y largo plazo y en su procesamiento a nivel de SNC.
  Posteriormente he trabajado en temas relacionados con la regulación del comportamiento maternal y los cambios que induce la maternidad a nivel del SNC en roedores (Mus musculus). Durante estas investigaciones me centré en los cambios de expresión génica que se producen en la amígdala medial de las hembras lactantes para que pasen a mostrar comportamientos agresivos hacia machos intrusos en vez de comportamientos socio-sexuales como se muestran en hembras que no tienen crías. Además, también estudié el papel de diferentes neuropéptidos en la manifestación del comportamiento de agresión maternal y durante la lactancia.
  Por otro lado, he estudiado los diferentes comportamientos sociales y maternales que muestran hembras lactantes y no lactantes frente estímulos de machos y hembras intrusos durante una estancia de investigación en la UNAM, financiada por la Universidad de Valencia.
• Javier Torres Fernández
  Actualmente finalizando tesis doctoral en química, bajo el título “Síntesis y evaluación de la actividad biológica de nuevos alcaloides y aminoalcholes fluroados”, bajo la financiación de la beca predoctoral “ACIF/2018/078” de la Generalitat Valenciana. Máster en química orgánica por la Universidad de Valencia, Campus de Burjassot. Graduado en Química por la Universidad de Valencia, Campus de Burjassot. Especialista en química orgánica y técnicas experimentales en química. Actualmente forma parte del departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Europea de Valencia, de la que es docente en los grados de odontología y biotecnología.

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