Grado en Turismo

Uno de los pilares claves del Grado en Dirección Internacional de Empresas de Turismo, es la formación práctica y dual, para ello se colabora con entidades de prestigio como es el caso de Hoteles Escuela de Canarias, S.A (HECANSA), en el que los estudiantes acceden al desarrollo de talleres prácticos en el ámbito de la Dirección de Alimentos y Bebidas.

Por otra parte, las visitas profesionales a empresas y ferias profesionales del sector, así como la participación en eventos, constituyen un factor diferencial, que hacen de este grado relacionado con el área de turismo, una formación con un alto componente práctico y realistas, garantizando de forma óptima la transición entre el mundo académico y el mundo real.

Uno de los elementos claves del Grado en el área de Turismo, y que lo diferencian del resto de estudios universitarios, es la utilización y el fomento del aprendizaje de idiomas. Más del 20% de las asignaturas que conforman el plan de estudios del Grado de Turismo son impartidas en inglés en su totalidad, teniendo además asignaturas específicas durante el grado para aprender alemán.

Hoy en día, se considera este aspecto como fundamental, a la hora de analizar perfiles profesionales, así como en los principales procesos de selección de puestos de alta cualificación.

A pesar de participar y realizar diferentes acciones formativas que contienen un importante carácter práctico, durante el desarrollo del grado, y teniendo en cuenta el plan de estudios del Grado en Dirección Internacional de Empresas de Turismo y Ocio, podrás diseñar y acceder a realizar prácticas en aquellas entidades, que conjuntamente con un profesor mentor identifiques. En este sentido, el límite lo estableces tú, decidiendo en todo momento, el tipo y características de la entidad en la que te gustaría poner en práctica tus conocimientos.

Desde la Universidad Europea de Canarias disponemos, al mismo tiempo, de acceso a empresas importantes del sector, tales como cadenas hoteleras, consultoría estratégica, entidades públicas de promoción turística, empresas de diseño y planificación turística, gestión de eventos, centros de investigación, etc.

La conexión con el sector y los profesionales que lo conforman es sin duda elemento fundamental del Grado en Dirección Internacional de Empresas de Turismo.

Para ello, contamos de forma habitual con grandes perfiles profesionales del sector, así como personalidades del sector público y privado, que visitan nuestra facultad, con el fin de compartir impresiones, necesidades, y proyectos con nuestros estudiantes, generando así un foro de reflexión y discusión, que permite acercar y estar en contacto a nuestros estudiantes, con la realidad más cercana del sector a nivel internacional.

La metodología diseñada para el Grado en el área de Turismo de la Universidad Europea de Canarias, tiene un claro enfoque a la competitividad y a la investigación, haciendo partícipes a nuestros estudiantes de importantes estudios del sector, proyectos de I+D+i europeos, así como investigaciones internacionales dirigidas por profesores del claustro de turismo.

Además de esto, fomentamos la participación en concursos y competiciones internacionales de generación de ideas, análisis de problemáticas, acciones de intercambio cultural y experiencial, etc., que permiten afianzar y ampliar, las salidas profesionales que ofrece el Grado en Turismo.

Con el laboratorio digital de turismo como aliado, desarrollarás competencias específicas en:

• Gestión hotelera y de destinos turísticos sostenibles: la IA te permitirá optimizar la gestión de recursos en hoteles y destinos turísticos, reduciendo costos y mejorando la sostenibilidad.
• Personalización de servicios turísticos: mediante el uso de IA, aprenderás a crear experiencias turísticas personalizadas basadas en las preferencias del cliente, utilizando datos históricos y en tiempo real para recomendar actividades, destinos y servicios.
• Generación de contenidos virtuales inmersivos: aplicada al turismo, se usará para la creación de experiencias inmersivas, como tours virtuales o entornos de realidad aumentada, para ofrecer a los clientes una vista previa interactiva de los destinos.
• Análisis avanzado de información de clientes: aprenderás a utilizar sistemas de IA para analizar datos de clientes, optimizando el servicio al cliente y mejorando la retención a través de análisis predictivos de preferencias y comportamientos.
• Optimización de rutas de viaje: el uso de IA para mejorar la planificación y optimización de rutas de viaje para operadores turísticos y viajeros independientes.
• Asistentes virtuales para atención al cliente: implementarás chatbots y asistentes virtuales que mejoran la atención al cliente en tiempo real, ofreciendo recomendaciones personalizadas y resolución de problemas.

• CT01 - Aprendizaje Autónomo: Habilidad para elegir las estrategias, las herramientas y los momentos que considere más efectivos para aprender y poner en práctica de manera independiente lo que ha aprendido.
• CT02 - Autoconfianza: Capacidad para valorar nuestros propios resultados, rendimiento y capacidades con la convicción interna de que somos capaces de hacer las cosas y los retos que se nos plantean.
• CT03 - Capacidad para adaptarse a nuevas situaciones: ser capaz de valorar y entender posiciones distintas, adaptando el enfoque propio a medida que la situación lo requiera.
• CT04 - Capacidad de análisis y síntesis: ser capaz de descomponer situaciones complejas en sus partes constituyentes; también evaluar otras alternativas y perspectivas para encontrar soluciones óptimas. La síntesis busca reducir la complejidad con el fin de entenderla mejor y/o resolver problemas.
• CT05 - Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica, para utilizar los conocimientos adquiridos en el ámbito académico en situaciones lo más parecidas posibles a la realidad de la profesión para la cual se están formando.
• CT06 - Comunicación oral/ comunicación escrita: capacidad para transmitir y recibir datos, ideas, opiniones y actitudes para lograr comprensión y acción, siendo oral la que se realiza mediante palabras y gestos y, escrita, mediante la escritura y/o los apoyos gráficos.
• CT07 - Conciencia de los valores éticos: Capacidad para pensar y actuar según principios universales basados en el valor de la persona que se dirigen a su pleno desarrollo y que conlleva el compromiso con determinados valores sociales.
• CT08 - Gestión de la información: Capacidad para buscar, seleccionar, analizar e integrar información proveniente de fuentes diversas.
• CT09 - Habilidades en las relaciones interpersonales: Capacidad de relacionarse positivamente con otras personas por medios verbales y no verbales, a través de la comunicación asertiva, entendiéndose por ésta, la capacidad para expresar o transmitir lo que se quiere, lo que se piensa o se siente sin incomodar, agredir o herir los sentimientos de la otra persona.
• CT10 - Iniciativa y espíritu emprendedor: Capacidad para acometer con resolución acciones dificultosas o azarosas. Capacidad para anticipar problemas, proponer mejoras y perseverar en su consecución. Preferencia por asumir y llevar a cabo actividades.
• CT11 - Planificación y gestión del tiempo: Capacidad para establecer unos objetivos y elegir los medios para alcanzar dichos objetivos usando el tiempo y los recursos de una forma efectiva.
• CT12 - Razonamiento crítico: Capacidad para analizar una idea, fenómeno o situación desde diferentes perspectivas y asumir ante él/ella un enfoque propio y personal, construido desde el rigor y la objetividad argumentada, y no desde la intuición.
• CT13 - Resolución de problemas: Capacidad de encontrar solución a una cuestión confusa o a una situación complicada sin solución predefinida, que dificulte la consecución de un fin.
• CT14 - Innovación-Creatividad: Capacidad para proponer y elaborar soluciones nuevas y originales que añaden valor a problemas planteados, incluso de ámbitos diferentes al propio del problema.
• CT15 - Responsabilidad: Capacidad para cumplir los compromisos que alcanza la persona consigo mismo y con los demás a la hora de realizar una tarea y tratar de alcanzar un conjunto de objetivos dentro del proceso de aprendizaje. Capacidad existente en todo sujeto para reconocer y aceptar las consecuencias de un hecho realizado libremente.
• CT16 - Toma de decisiones: Capacidad para realizar una elección entre las alternativas o formas existentes para resolver eficazmente diferentes situaciones o problemas.
• CT17 - Trabajo en equipo: Capacidad para integrarse y colaborar de forma activa con otras personas, áreas y/u organizaciones para la consecución de objetivos comunes.
• CT18 - Utilización de las tecnologías de la información y las comunicaciones (TIC): Capacidad para utilizar eficazmente las tecnologías de la información y las comunicaciones como herramienta para la búsqueda, procesamiento y almacenamiento de la información, así como para el desarrollo de habilidades comunicativas.

• CE01 - Capacidad para comprender y aplicar conceptos y herramientas básicas de dirección estratégica para el funcionamiento de las empresas del turismo y ocio: análisis, planificación, organización, comunicación, ejecución, gestión, control.
• CE02 - Capacidad para comprender y conocer las áreas funcionales de la empresa, y aplicar las distintas herramientas disponibles en cada una de ellas (Finanzas, Contabilidad, RRHH, Marketing y Producción), así como conocer las principales relaciones existentes entre ellas, en el ámbito nacional e internacional.
• CE03 - Capacidad para identificar y aplicar las nuevas tendencias en la administración de empresas del turismo y ocio (capacidad de liderazgo para la gestión de personas, gestión del conocimiento, gestión de la innovación, etc.) que le permitan alcanzar un mayor desarrollo profesional y éxito empresarial en la industria, en el ámbito nacional e internacional.
• CE4 - Capacidad para valorar y aplicar principios de responsabilidad social en la empresa, atendiendo particularmente a la gestión medioambiental, orientado al cumplimiento de la legalidad vigente y como fuente de oportunidades, para el refuerzo de la imagen y el proceso productivo en la empresa del sector turístico.
• CE5 - Capacidad para valorar y aplicar principios de responsabilidad social en la empresa, atendiendo particularmente a la gestión medioambiental, orientado al cumplimiento de la legalidad vigente y como fuente de oportunidades, para el refuerzo de la imagen y el proceso productivo en la empresa del sector turístico.
• CE6 - Capacidad para utilizar e interpretar las herramientas técnicas e informáticas propias del sector turístico necesarias para la administración eficaz y eficiente de una empresa.
• CE7 - Capacidad para identificar y aplicar la innovación como un valor fundamental para la gestión y administración de empresas turísticas: identificar tendencias, liderar proyectos, gestionar el conocimiento y la calidad, apostar por la internacionalidad, comprender y aplicar los conceptos de responsabilidad social y medioambiental, etc.
• CE8 - Capacidad para dominar el inglés a nivel profesional y tener conocimiento avanzado de un segundo y tercer idioma.
• CE9 Capacidad para interiorizar la actitud de servicio y atención al cliente como imprescindible para el desempeño profesional de las actividades en el turismo y el ocio.
• CE10 - Capacidad para comprender el carácter dinámico y evolutivo del turismo y de la nueva sociedad del ocio.
• CE11 - Capacidad para conocer el procedimiento operativo del ámbito de alojamiento y la restauración.

Miembros de la Comisión de Calidad del Título (CCT)

• Vicedecano/a de la Facultad
• Director/a Departamento
• Responsable de la titulación (Coordinador/a de Grado o Director/a de Postgrado)
• Docente de referencia (por lo general, Coordinador/a de TFG/Prácticas)
• Representantes de los estudiantes
• Atención al estudiante/Asesoría académica
• Unidad de Calidad y Compliance Académico
• Unidad de Evaluación de aprendizajes
• Tutor/a online (si aplica)

Principales resultados del título (datos de los dos últimos cursos, 2022/2023 y 2023/2024):

• Tasa eficiencia: 81,5% (curso 22/23) / 99,5% (curso 23/24)
• Tasa de graduación: 70,6% (curso 22/23) / 28,6% (curso 23/24)
• Tasa de abandono: 20% (curso 22/23) / 40% (curso 23/24)
• Tasa de empleabilidad: 100% (curso 22/23) / 100% (curso 23/24)
• Satisfacción de los estudiantes con la titulación: 4,1/5 (T. R. 48% curso 22/23) / 3,8/5 (T. R. 39,3% curso 23/24)
• Satisfacción de los estudiantes con el profesorado: 4,2/5 (T. R. 56% curso 22/23) / 4,2/5 (T. R. 61,6% curso 23/24)
• Satisfacción profesores con la titulación: 4/5 (T. R. 91% curso 22/23) / 4,3/5 (T. R. 60% curso 23/24)
• Satisfacción del PAS con la calidad de las titulaciones de la Facultad: 4,4/5 (N. R. 15 curso 22/23) / 4,3/5 (N. R. 18 curso 23/24)
• Satisfacción de los egresados con la titulación: 4,6/5 (T. R. 50% curso 22/23) / 3/5 (T.R. 50% curso 23/24)
• Satisfacción de los estudiantes con la experiencia de prácticas: 4,6/5 (N.R. 5 curso 22/23) / 4/5 (N.R. 3 curso 23/24)
• Satisfacción de los empleadores con los estudiantes en prácticas: 5/5 (N.R. 4 curso 22/23) / 5/5 (N.R. 1 curso 23/24)

(T.R.=Tasa de Respuesta, N.R.=Número de respuestas)

Acciones de mejora derivadas de las encuestas

Consultar

Resultados de procesos de evaluación

• Informe de Requisitos y Criterios
• Autorización CC.AA
• Informe de Verificación
• Informe de Renovación de la Acreditación
• Informe de seguimiento
• Informe de Modificación
• Memoria de Verificación (vigente)

Enlace a la Web del RUCT

Consultar

• Servicios de gestión académica
• Servicios de carreras profesionales
• Buzón de sugerencias, quejas y reclamaciones
• Horarios generales
• Calendario lectivo
• Horario personal
• Orientación educativa
• Movilidad Internacional
• Biblioteca