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El Máster Universitario en Nutrición, Composición Corporal y Metabolismo, responde a las demandas actuales de los profesionales de la salud, destacando especialmente la importancia para los dietistas-nutricionistas. Te capacitará para evaluar, identificar y abordar problemas nutricionales, adaptándose a diversas situaciones fisiológicas, clínicas y deportivas. Se enfatizará en la necesidad de que el profesional tenga una visión global de la salud del paciente, interrelacionando aspectos metabólicos, nutricionales, hormonales, bioquímicos e inmunológicos, todo ello orientado hacia la nutrición de precisión.
Por estas razones, este programa procura abordar los principales determinantes de la salud metabólica y hormonal endocrinología, análisis de la composición corporal, inclusive un conocimiento profundo de la interpretación de analíticas, pruebas de evaluación nutricional, y composición corporal, para una mayor nutrición de precisión; teniendo en cuenta algunas peculiaridades de la salud hormonal y aplicación de la nutrición en la mujer, en la fertilidad, en el ámbito deportivo, y en los distintos objetivos nutricionales como la recomposición corporal o tratamiento dietético de patologías metabólicas y hormonales comunes.
Título oficial emitido por Universidad Europea de Madrid
| Presencial | Clases en Español | Villaviciosa de Odón | 9 meses, 60 ECTS | Inicio: Octubre 2025 | Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud |
El claustro está formado por dietistas-nutricionistas, expertos en nutrigenética, microbiota, endocrinología, composición corporal, CAFyD.
Hospital simulado, laboratorio de ciencias básicas, de biomedicina, de tecnología de los alimentos, de estructura y función, human performance research.
Aprendizaje experiencial, donde pondrás en práctica los conceptos teóricos a través de actividades de simulación, casos clínicos reales y manejo de equipos profesionales.
El aprendizaje experiencial en el que se basa el modelo académico de la Universidad Europea se sustenta sobre uno de sus pilares principales: el entorno simulado. El hospital simulado juega un papel fundamental, ya que sus instalaciones nos permiten el acercamiento al entorno real, pero de un modo seguro y controlado.
PRIMER CURSO
| Materia | ECTS | Tipo | Idioma de impartición |
|---|---|---|---|
| MÓDULO 1: Nutrición, Metabolismo y Endocrinología | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 2: Composición Corporal y Técnicas de Imagen | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 3: Inmunonutrición, Microbiota y Nutrigenómica. Metodología de la Investigación | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 4: Pruebas Analíticas para el Abordaje Nutricional de Precisión. Nutrición y Salud Digestiva. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 5: Enfoques Dietéticos para la Salud Metabólica y Recomposición Corporal | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 6: Nutrición y Metabolismo en la Salud Hormonal. Nutrición en la Fertilidad, y en el Ciclo de la Mujer. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 7: Entrenamiento, Ejercicio Físico y Salud Metabólica. Dietas Veganas y Vegetarianas. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 8: Nutrición Deportiva, Ergogenia y Salud Metabólica. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 9: Prácticas Académicas Externas. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| MÓDULO 10: Trabajo Fin de Máster. | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
40 plazas.
Centros conveniados
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El máster está enfocado a estudiantes con el siguiente perfil de ingreso:Graduados/Diplomados en Nutrición Humana y Dietética. Graduados/Diplomados en Medicina.Graduados/Diplomados en Enfermería. Además, se considerarán aceptables otros títulos expedidos por una institución de educación superior que faculten en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado y que se encuentren relacionados con el ámbito de conocimiento de este título.
Participa en nuestros Open Days para conocer de primera mano nuestro avanzado modelo académico de aprendizaje experiencial, al equipo docente que ya piensa en tu futuro, los distintos programas de formación que ponemos a tu disposición y como comenzarás tus estudios este próximo curso académico.
22 Enero
Un máster en Nutrición y Metabolismo es una formación avanzada que profundiza en el estudio de la nutrición a nivel molecular y sus efectos en la salud humana. Estudia áreas como bioquímica nutricional, fisiología del metabolismo, nutrición clínica y métodos de investigación en nutrición. El postgrado está muy recomendado para profesionales de la salud que desean especializarse en cómo los nutrientes impactan la salud y el tratamiento de enfermedades como la diabetes y la obesidad.
Un Máster en Nutrición y Metabolismo aborda el estudio de cómo los nutrientes afectan la salud a nivel celular y sistémico, explorando áreas como bioquímica de nutrientes, metabolismo energético, y nutrición clínica y preventiva. Este programa prepara a los profesionales para aplicar la nutrición en la prevención y tratamiento de enfermedades, desarrollar políticas de salud nutricional y realizar investigaciones avanzadas.
Un nutricionista metabólico es un experto en nutrición que se especializa en el análisis y manejo del metabolismo para optimizar la salud y prevenir enfermedades metabólicas como la diabetes y la obesidad. Este profesional realiza evaluaciones metabólicas detalladas, desarrolla dietas personalizadas, y gestiona enfermedades crónicas a través de la alimentación. También educa a los pacientes sobre cómo la nutrición influye en su metabolismo y bienestar.
El perfil de un estudiante del máster en Nutrición y Metabolismo incluye profesionales de la salud y graduados con formación en áreas relacionadas que desean especializarse en el estudio avanzado de la nutrición y su impacto en el metabolismo. Los alumnos están interesado en la investigación científica y están comprometidos con mejorar los métodos de intervención nutricional en práctica clínica o salud pública.