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El Máster en Nutrición Clínica Online está diseñado para formar a profesionales altamente cualificados en el área de la nutrición clínica, con un enfoque orientado a fomentar estilos de vida saludables y prevenir enfermedades, integrando distintos ámbitos del conocimiento en la intervención dietético-nutricional.
La formación se apoya en un aprendizaje práctico a través de simulaciones y resolución de casos clínicos reales, enfocados en el abordaje de pacientes con distintas enfermedades. Tendrás acceso a clases impartidas por expertos en activo que tratarán temas como enfermedades poco frecuentes, nutrición enteral y parenteral, epidemiología y soporte nutricional en pacientes ocnólogicos.
Te formarás con un enfoque actualizado y basado en la evidencia científica, con una orientación clara hacia la aplicación práctica en entornos hospitalarios. Al concluir el máster, estarás capacitado para:
Título oficial emitido por Universidad Europea de Valencia
Online con clases en directo (exámenes y TFM online) | Clases en Español | Inicio: 27 oct. 2025 | 12 meses, 60 ECTS | Facultad de Ciencias de la Salud |
Nuestra titulación cuenta con el aval de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), una asociación formada por profesionales especialistas en las Ciencias de la Alimentación y la Nutrición, con un carácter multidisciplinar y un claro rigor científico.
Te invitamos a conocer las claves de este programa.
PRIMER CURSO
Materia | ECTS | Tipo | Idioma de impartición |
---|---|---|---|
Nutrición Clínica y Valoración del Estado Nutricional | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Enfermedades Cardiovasculares y Endocrino-Metabólicas | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Método Científico y Gestión de la Investigación | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Patología Digestiva | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Patología Hepática, Pancreática y de las Vías Biliares | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Enfermedades Oncológicas | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Enfermedades Neurológicas y Renales | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Dietoterapia en Enfermedades Raras | 6 | OBLIGATORIA | Español (es) |
Prácticas Académicas Externas | 6 | PRÁCTICAS EXTERNAS | Español (es) |
Trabajo Fin de Máster | 6 | TRABAJO FIN DE MÁSTER | Español (es) |
La estructura del máster está dividida en dos semestres, equilibrando el aprendizaje de los fundamentos científicos en la aplicación práctica en entornos profesionales de alto nivel.
Primer semestre
Te formarás en bases científicas y clínicas con el objetivo de valorar y tratar el estado nutricional del paciente.
Comprenderás la organización de las unidades de nutrición clínica y su papel en el tratamiento dietético.
Aplicarás estrategias dietéticas en patologías cardiovasculares y endocrino-metabólicas.
Desarrollarás habilidades investigadoras: búsqueda bibliográfica, diseño de estudios y redacción científica.
Segundo semestre
Profundizarás en el abordaje dietético de enfermedades complejas con herramientas avanzadas de personalización.
Implementarás planes dietéticos en enfermedades digestivas, mejorando el estado nutricional del paciente.
Realizarás prácticas en centros especializados, donde aplicarás las técnicasavanzadas adquiridas.
Elaborarás tu TFM, en el que profundizarás en un área de interés y demostrarás tu capacidad investigadora.
Este máster es 100% online. Podrás realizar los exámenes y el TFM de forma virtual.
El Máster Universitario en Nutrición Clínica comenzó su impartición en el curso 2023/2024.
40 presenciales / 85 a distancia.
Básicas
Transversales
Específicas
El perfil del egresado será el de un profesional con los conocimientos, habilidades y competencias para la actuación profesional como especialista en nutrición clínica, capaz de:
El máster en Nutrición Clínica te ofrece una alta empleabilidad, permitiéndote acceder a un sector en auge con grandes oportunidades laborales. Conviértete en un profesional competitivo en el ámbito que más se ajusta a tus intereses:
Flexible
Asistirás a clases virtuales en directo que quedan grabadas, a las que te podrás conectar desde cualquier sitio y dispositivo.
Cercana
Contarás con el apoyo de tus profesores; así como de un tutor personal que te orientará y ayudará a lograr tus objetivos.
Funcional
Dispondrás de todos los recursos y materiales en nuestro campus virtual, tu plataforma de aprendizaje con asistencia técnica 24 horas.
Desde la Universidad Europea apostamos por aprendizaje que te prepare para las necesidades del mundo profesional. Gracias a nuestra metodología podrás adquirir los conocimientos, destrezas, habilidades y competencias que faciliten la máxima empleabilidad en mundo global.
El máster está enfocado a estudiantes con el siguiente perfil de ingreso:
El proceso de admisión para cursar un grado o postgrado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso deberás seguir estos sencillos pasos:
1
Envía esta documentación a tu asesor personal:
2
Realiza las pruebas de admisión, que consisten en:
3
Formaliza la reserva de plaza por:
El 66.7% de nuestro profesorado es doctor.
Doctora en Medicina con calificación sobresaliente cum laude por la Universitat de València. Su línea de investigación está asociada al desarrollo de programas de cribado nutricional en el Hospital Universitario y Politécnico La Fe, mediante la implantación y validación de estos en el área de oncología y hematología.
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Sí, el Máster en Nutrición Clínica online es un título oficial con doble orientación: profesional y de investigación. Te formarás específicamente en nutrición clínica aplicada a todas las situaciones de salud y enfermedad.
Este término abarca todo un conjunto de conocimientos nutricionales aplicados a los estados de enfermedad de un paciente con el objetivo de modificar los aportes de manera que se produzca una mejora en su situación clínica o recuperación.
La nutrición es clave, por un lado, para adquirir hábitos saludables y un desarrollo óptimo en el caso de niños y adultos sanos; y, por el otro lado, para asegurar un tratamiento de calidad orientado a la recuperación de personas enfermas, ya sea durante una hospitalización como de forma ambulatoria.
La nutrición es el campo científico que se ocupa de los aspectos relacionados con la interacción entre alimentos, nutrientes, vida, salud y enfermedad. Mientras que la nutrición clínica es la parte aplicada al ámbito hospitalario, donde se incluyen aspectos muy importantes como la desnutrición hospitalaria o la nutrición artificial en el paciente crítico.