Esta profesional habló sobre El entusiasmo es estrategia: comunicar desde lo que sabes y lo que amas
La comunicadora y creadora de marcas Cristina Hernández Sabela impartió una master class a los estudiantes de la asignatura de Habilidades Comunicativas del doble grado de ADE y Marketing de la Universidad Europea de Canarias, que dirige la profesora Silvia Rodríguez Alonso.
Esta experta habló sobre El entusiasmo es estrategia: comunicar desde lo que sabes y lo que amas. Cristina Hernández, quien es además consultora gastronómica y directora de proyectos con más de veinte años de experiencia en el sector gastronómico, cultural y de lifestyle en Canarias, explicó las claves para afrontar el mundo de la comunicación desde la confianza y, sobre todo, “no tener miedo de intentar lo que sea que nos guste hacer”, aseguró.
Hernández Sabela tiene estudios en el Conservatorio Superior de Música de Canarias, es graduada en Protocolo, Comunicación y Relaciones Institucionales por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, y cuenta con certificaciones en marketing y administración de restaurantes con The Food Manager.
Ha sido delegada de la agencia canaria ACFI Press, creadora y directora de la revista digital masquetendencias.com y coordinadora del Aula de Cocina del Iberostar Grand Hotel Mencey. Entre 2015 y 2025 ejerció como presentadora oficial de los concursos del Salón Gastronómico de Canarias y en 2018–2019 fue directora del propio evento, uno de los más relevantes del archipiélago.
También es creadora de proyectos pioneros como Mencey Fashion Room, Le Good Market y The Concept Boutique, que integran gastronomía, diseño, cultura y experiencias sensoriales. Ha colaborado con diversos medios de comunicación, y es una de las voces más influyentes dentro del panorama gastronómico canario.