Grado en Nutrición Humana y Dietética de Canarias

El Grado en Nutrición Humana y Dietética a distancia forma profesionales de la salud en competencias de alimentación y nutrición para su valoración, comportamiento en el individuo, prevención y procesos fundamentales con el fin de conseguir el bienestar integral del ser humano.

Contarás con un plan de estudios innovador con aprendizajes prácticos en instalaciones punteras situadas en nuestro campus de Villaviciosa de Odón, como el laboratorio de tecnología de los alimentos, hospital simulado y XR Lab, entre otros, donde podrás experimentar la profesión. Con nuestro método de enseñanza-aprendizaje experiencial, entrenarás en entornos seguros de simulación, fieles a la realidad del entorno profesional y tendrás la oportunidad de interactuar con otros estudiantes de profesiones sanitarias.

El programa está especialmente diseñado para profesionales en activo que desean redirigir su carrera profesional, a través de una formación multidisciplinar, orientada a las necesidades reales del sector. Apuesta por una cualificación integral basada en el conocimiento científico y por una práctica de calidad, según los principios de prevención y salud pública.

Semipresencial	Español
Villaviciosa de Odón	240 ECTS
Inicio: 2 oct. 2023	Título emitido por Universidad Europea de Canarias
4 años	Facultad de Ciencias de la Salud
Título oficial

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¡Un 25% de descuento hasta el 15 de junio!

Consulta las bases

Avalado por…

Nuestra titulación cuenta con el aval de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), una asociación sin ánimo de lucro formada por profesionales especialistas en las Ciencias de la Alimentación y la Nutrición, con un carácter multidisciplinar y un claro rigor científico.

Además, el Hospital Simulado, cuenta con el reconocimiento de la prestigiosa sociedad americana Society for Simulation in Healthcare (SSH) por su programa de simulación clínica de alta calidad.

¿Por qué estudiar nuestro Grado en Nutrición Humana y Dietética de Canarias?

Claustro de prestigio

Formado por doctores e investigadores que compatibilizan la docencia y ejercicio profesional en las especialidades de la nutrición.

Instalaciones punteras

La Universidad Europea cuenta un hospital simulado único en España y laboratorios específicos para la realización de prácticas de nutrición.

Convalidaciones gratuitas

Sin ningún tipo de coste si vienes de otra titulación en la que puedes convalidar asignaturas.

Prácticas profesionales

Prácticas en empresas de restauración colectiva, industria alimentaria y de tecnología de los alimentos, centros sanitarios de bienestar, hospitales, clínicas de nutrición, clubes deportivos y consultas de nutrición.

¿Qué te aportará?

El Grado en Nutrición online te habilitará para ejercer la profesión de nutricionista proporcionándote conocimientos para diseñar y supervisar planes de alimentación y dietas clínicas personalizadas.

Este programa te ofrece una formación adaptada a la realidad actual de la nutrición, con itinerario en Nutrición Clínica, Nutrición y Deporte o Restauración Colectiva y Social.

Actividades y Talleres Presenciales

Las instalaciones de nuestro campus de Villaviciosa de Odón, están equipadas con la más alta tecnología, como es el caso del Laboratorio de Tecnología de los Alimentos, donde tuvo lugar esta clase práctica sobre cocina vegana de la mano de una de nuestras docentes, Andrea Calderón.

Instalaciones

Contarás con un plan de estudios innovador con aprendizajes prácticos en instalaciones punteras situadas en nuestro campus de Villaviciosa de Odón, como nuestro laboratorio de tecnología de los alimentos, hospital simulado y XR Lab, entre otros, donde podrás experimentar la profesión. Con nuestro método de enseñanza-aprendizaje experiencial, entrenarás en entornos seguros de simulación, fieles a la realidad del entorno profesional, como son el hospital simulado y el laboratorio de tecnología de los alimentos y tendrás la oportunidad de interactuar con otros estudiantes de profesiones sanitarias.

Campus de Villaviciosa de Odón

Laboratorio de Tecnología de los Alimentos

Este laboratorio reproduce con gran realismo lo que se conoce como cocina industrial.

Campus de Villaviciosa de Odón

Hospital Simulado

Las instalaciones del Hospital Simulado, acreditadas por la prestigiosa sociedad americana Society for Simulation in Healthcare (SSH), permiten la realización de entrenamiento clínico con metodología de simulación, liderado por instructores expertos.

Campus de Villaviciosa de Odón

XR Lab

XR Lab: el laboratorio de realidad virtual y aumentada aplicada al aprendizaje.

Perfil del alumno

Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU/EVAU.
Esta formación puede servir como complemento formativo para Graduados o diplomados en algunas ramas de la salud como Biología o Psicología, o titulaciones del área deportiva.

Herramientas digitales

Tenemos acuerdos con los principales softwares profesionales de nutrición, como por ejemplo DIETOPRO, para que nuestros alumnos aprendan a gestionar sus planes de nutrición y consultas desde el primer momento, facilitando su posterior incorporación laboral.

Entidades Colaboradoras

Contamos con la colaboración de empresas y profesionales que nos ayudan a formarte de la mano de las últimas novedades del sector.

Consigue una doble titulación

Podrás especializar tus estudios y obtener una doble titulación a través de un Experto Universitario. Ve más allá y diferénciate de otros perfiles profesionales. Ahorra un 50% en el Experto. Obtén una doble titulación: Grado + Experto.

Grado en Nutrición Humana y Dietética Semipresencial + Experto en Marketing Sanitario

Da un paso adelante y obtén una doble titulación diferenciándote en el mercado sanitario.

Plan de estudios

Un plan de estudios diseñado desde las necesidades del sector profesional. Este Grado de Nutrición Humana y Dietética te ofrece una cualificación integral basada en el conocimiento científico, que te permitirá desarrollar una práctica de calidad, según los principios de prevención y salud pública, y un abordaje dietético nutricional adecuado en cualquiera de los múltiples ámbitos de actuación profesional.

Primer curso

Biología
Anatomía humana
Antropología
Fisiología
Bioquímica
Psicología
Estadística
Bromatología
Biofísica
Iniciación al trabajo de laboratorio
Genética humana

Segundo curso

Idioma moderno
Metodología de la investigación
Microbiología
Nutrición básica I
Toxicología
Restauración colectiva y social
Tecnología culinaria y de los alimentos
Farmacología aplicada
Fisiopatología
Practicum I
Educación alimentaria
Fundamentos de la economía
Habilidades terapéuticas y de comunicación

Tercer curso

Higiene y seguridad alimentaria
Nutrición básica II
Bioética
Salud pública y epidemiología
Legislación
Dietética y dietoterapia
Nutrición en distintas etapas de la vida
Nutrición en el deporte
Nutrición clínica y dietética hospitalaria
Nutrición comunitaria
Practicum II

Cuarto curso

Practicum III
Practicum IV
TFG

Optativas

Inmunonutrición y nutrigenómica
Fisiología del ejercicio y nutrición
Nutrición y alimentación en los trastornos de la conducta alimentaria
Endocrinología y nutrición
Planificación de menús y técnicas culinarias especiales
Intolerancia y alergias alimentarias
Análisis biológico y diagnóstico por laboratorio
Alimentación y nutrición deportiva
Técnicas de investigación y nutrición basada en la evidencia

Calendario de implantación del título

Primer y segundo curso: 2022 - 23

Calendario lectivo

Consultar

Horarios

Horarios Generales

Horario Personal

Oferta de movilidad del título

Universidad Andres Bello - Chile
Universidad de las Américas - Chile
Universidad Vina del Mar - Chile
Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Perú
Universidad del Valle de México - México
Unitec - Honduras
Universidade Potiguar - Brazil
Faculdade dos Guararapes - Brazil
Centro Universitario IBMR Brazil
Centro Universitario Ritter dos Reis - Brazil
University of Newcastle Australia
Kent University - USA
Appalachian Sate University - USA
San Diego State University - USA
Universidad Privada del Norte - Perú
Universidad Latina de Costa Rica - Costa Rica

Prácticas profesionales

Las prácticas en empresas son un elemento clave en tu formación. Adquirir experiencia después de lo aprendido en tu titulación, es la mejor forma de entrar en el mercado laboral. Hay dos tipos de prácticas, las curriculares (incluidas en tu plan de estudios) y extracurriculares (las que puedes hacer de forma voluntaria).

Podrás realizar las prácticas curriculares en empresas de restauración colectiva, industria alimentaria y de tecnología de los alimentos, centros sanitarios de bienestar, hospitales, clínicas de nutrición, clubes deportivos y consultas de nutrición. Estas prácticas llevan un seguimiento por parte de la empresa y del profesor de prácticas, así como la realización de informes intermedios y finales para su evaluación.

Si quieres mejorar tu experiencia laboral antes de concluir tu formación universitaria, puedes hacer prácticas extracurriculares, para lo que necesitarás tener el 50% de los créditos aprobados. Podrás hacerlas en cualquier curso pero te recordamos que las prácticas son un complemento formativo a tus estudios; por tanto, cuanto más conocimiento hayas adquirido a lo largo de la carrera, mayor provecho sacarás de la experiencia de prácticas.

Como graduado en Nutrición Humana y Dietética podrás trabajar en distintos ámbitos, desde los orientados a la promoción de la salud, la nutrición en la prevención de enfermedades y la educación en salud, hasta el abordaje nutricional individualizado, la nutrición clínica y dietoterapia, la nutrición adaptada al mundo deportivo, pasando por otros ámbitos como la restauración colectiva, la tecnología de los alimentos y la industria alimentaria, la investigación y la salud pública. Algunos ejemplos de lugares de trabajo son:

Consultas de Nutrición

En centros sanitarios acreditados, como farmacias.

Empresas de asesoría-consultoría

En materia de alimentación, nutrición y dietética además de industrias de elaboración de alimentos y laboratorios de control de calidad de alimentos.

Servicios de formación para la manipulación de alimentos

Comedores colectivos, servicios de catering, hoteles, guarderías, colegios, residencias de la tercera edad.

Centros para la prevención y el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria

En los que el dietista-nutricionista actúa como coadyuvante al tratamiento psiquiátrico (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón...)

Gimnasios

Clínicas de estética e imagen personal.

Supermercados

Y grandes superficies de alimentación.

Centros de formación especializada en nutrición humana y dietética

Docencia en Formación Profesional y en la Universidad

Servicios públicos

De información al consumidor

Administraciones públicas

Nacional, autonómica, local y organismos internacionales; cuerpos y escalas B e inferiores

Nuestro modelo educativo

Desde la Universidad Europea apostamos por un aprendizaje que te prepare para las necesidades del mundo profesional. Gracias a nuestra metodología podrás adquirir los conocimientos, destrezas, habilidades y competencias que faciliten la máxima empleabilidad en mundo global.

Aprendizaje experiencial

El estudiante aprende haciendo, sin acción no hay aprendizaje. Llevarás a la práctica los conocimientos aprendidos a través de nuestro campus virtual y de las herramientas online que ponemos a tu disposición.

Máster Universitario en Dirección y Gestión de Tecnologías de la Información. MBA TI - online

Aprendizaje significativo

El docente relaciona los conocimientos, habilidades y experiencias previas, con los intereses, expectativas y características cognitivas de los estudiantes.

Aprendizaje colaborativo

El estudiante experimenta la sensación de “aprender juntos”, ya que se ve motivado tanto para lograr su propio aprendizaje como para acrecentar los logros de los demás, desarrollando una experiencia social y académica de aprendizaje.

Aprendizaje profesional

El docente actúa como orientador y guía del aprendizaje hacia una aplicación profesional.

Aprendizaje constructivo y por descubrimiento

El estudiante indaga y explora para acceder a los conceptos. Esto le permite construir estructuras cognitivas a partir de la comparación, relación y reordenación de los nuevos conceptos y los que ya manejaba.

Aprendizaje autónomo

El docente fomenta que los estudiantes aprendan por sí mismos, desarrollando el autoaprendizaje. El estudiante se concibe como un agente activo y cooperativo, protagonista en la construcción de su propio aprendizaje.

Aprendizaje individualizado

El docente atiende a la diversidad y a los diferentes estilos de aprendizaje de los estudiantes, ajustando las actividades formativas a las necesidades de los estudiantes.

Aprendizaje creativo

El desarrollo de la creatividad y la manifestación de la propia iniciativa hacen percibir el conocimiento como algo abierto, inacabado, que siempre es posible completar, redefinir y comprender desde otros puntos de vista.

Acceso

Perfil de nuevo ingreso y vías de acceso al título

El Grado está dedicado a personas convencidas de que lo que ingerimos puede ser determinante para la propia salud, a quienes quieren conocer las reacciones del organismo para mantenernos activos y más felices, y sobre todo a quienes quieren ayudar a personas con dificultades o malos hábitos alimenticios a cuidarse de manera consciente e indefinida, convirtiendo la nutrición en una forma de vida.

Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU/EVAU.

Formación muy complementaria para:

Graduados o diplomados en áreas susceptibles a la nutrición como Psicología, Biología, Deportes, …

Requisitos de acceso

Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU o bien el título de Ciclo Formativo de Grado Superior o del título universitario que corresponda.
En el caso de que el alumno venga de otra titulación, se hará un reconocimiento de créditos, en las materias comunes. La experiencia profesional acreditada mediante informe laboral de actividades podrá ser utilizada para el reconocimiento de ECTS relativos a la asignatura de “Prácticas externas”, hasta un máximo de 36 ECTS.

Plazas de nuevo ingreso

100 plazas

Proceso de admisión

El proceso de admisión para cursar un grado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso deberás seguir estos sencillos pasos:

Documentación

Necesitarás enviar la documentación específica a tu asesor personal.

Formulario de admisión.
Documento legal de acceso a la titulación elegida.
Fotocopia de tu DNI.
Curriculum vitae.

Prueba de acceso

Una vez revisada la documentación tu asesor personal se pondrá en contacto contigo.

Test de evaluación competencial.
Entrevista personal.
Prueba de evaluación de idioma (si procede).

Reserva de plaza

Formalización de la reserva de plaza a través de nuestros diferentes métodos de pago.

Domiciliación bancaria.
Tarjeta de crédito.
Pago virtual.

Programa de becas y ayudas

Queremos ayudarte. Si quieres estudiar en la Universidad Europea, tendrás a tu disposición una amplia selección de becas propias y oficiales.

Convalidaciones y traslados de centro

Si dispones de estudios previos o experiencia laboral puedes solicitar un estudio de convalidaciones gratuito y sin compromiso. Para más detalles, rellena el formulario de más información marcando la casilla de convalidaciones.

Calidad académica

Como parte de su estrategia, la Universidad cuenta con un plan interno de calidad cuyo objetivo es impulsar una cultura de calidad y mejora continua, y que permita afrontar los retos de futuro con la máxima garantía de éxito. De esta manera, se apuesta por: impulsar el logro de reconocimientos y acreditaciones externas, tanto a nivel nacional como internacional; la medición y análisis de resultados; la simplificación en la gestión; y la relación con el regulador externo.

Consultar

Sistema de garantía interno de calidad (SGIC)

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Seguimiento de la calidad del título

Miembros de la comisión de calidad del título (CCT)

Director/a de Grado
Coordinador/a de Titulación
Director de Departamento
Estudiantes
Profesores (Coordinador/a de TFG y Coordinador/a de Prácticas)
Quality Partner (Calidad y Compliance)
Coordinador/a Académico/a
Director/a Académico/a

Principales mejoras del título

Coordinación horizontal y vertical del título
Ajuste del número de actividades docentes
Incremento en el número de convenios con entidades y empresas para prácticas profesionales externas
Creación de los nuevos Laboratorios de Tecnología de los Alimentos (LTA) y de Estructura y Función
Nuevos convenios con universidades europeas para movilidad Erasmus

Principales resultados del título

Satisfacción de los estudiantes con la titulación: 3,9
Satisfacción de los profesores con la titulación: 4,5
Satisfacción de los estudiantes con el profesorado: 4.1

Normativa de la universidad

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Resultados de procesos y RUCT

Resultados de procesos

Enlace a RUCT

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Servicios al estudiante

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Claustro de prestigio

Instalaciones punteras

Convalidaciones gratuitas

Prácticas profesionales

¿Qué te aportará?

Actividades y Talleres Presenciales

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