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grado en nutrición humana y dietética en canarias

Grado en Nutrición Humana y Dietética Canarias - Semipresencial

Estudia Nutrición a distancia y ejerce como dietista-nutricionista diseñando y supervisando planes de alimentación y dietas clínicas personalizadas con rigor científico.

Selecciona tu programa:

Características

El Grado en Nutrición Humana y Dietética a distancia forma profesionales de la salud en competencias de alimentación y nutrición para su valoración, comportamiento en el individuo, prevención y procesos fundamentales con el fin de conseguir el bienestar integral del ser humano.

Contarás con un plan de estudios innovador con aprendizajes prácticos en instalaciones punteras situadas en nuestro campus de Villaviciosa de Odón, como el laboratorio de tecnología de los alimentos, hospital simulado y XR Lab, entre otros, donde podrás experimentar la profesión. Con nuestro método de enseñanza-aprendizaje experiencial, entrenarás en entornos seguros de simulación, fieles a la realidad del entorno profesional y tendrás la oportunidad de interactuar con otros estudiantes de profesiones sanitarias.

El programa está especialmente diseñado para profesionales en activo que desean redirigir su carrera profesional, a través de una formación multidisciplinar, orientada a las necesidades reales del sector. Apuesta por una cualificación integral basada en el conocimiento científico y por una práctica de calidad, según los principios de prevención y salud pública.

Semipresencial
La Orotava 240 ECTS
Inicio: 3 oct. 2022 Título emitido por Universidad Europea de Canarias
4 años Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud
Título oficial

¡Un 20% de descuento hasta el 15 de julio!

Consulta las bases

¿Por qué estudiar nuestro Grado en Nutrición Humana y Dietética de Canarias?

Claustro de prestigio

Formado por doctores e investigadores que compatibilizan la docencia y ejercicio profesional en las especialidades de la nutrición.

Instalaciones punteras

La Universidad Europea cuenta un hospital simulado único en España y laboratorios específicos para la realización de prácticas de nutrición.

Convalidaciones gratuitas

Sin ningún tipo de coste si vienes de otra titulación en la que puedes convalidar asignaturas.

Prácticas profesionales

Prácticas en empresas de restauración colectiva, industria alimentaria y de tecnología de los alimentos, centros sanitarios de bienestar, hospitales, clínicas de nutrición, clubes deportivos y consultas de nutrición.

Instalaciones

Contarás con un plan de estudios innovador con aprendizajes prácticos en instalaciones punteras situadas en nuestro campus de Villaviciosa de Odón, como nuestro laboratorio de tecnología de los alimentos, hospital simulado y XR Lab, entre otros, donde podrás experimentar la profesión. Con nuestro método de enseñanza-aprendizaje experiencial, entrenarás en entornos seguros de simulación, fieles a la realidad del entorno profesional, como son el hospital simulado y el laboratorio de tecnología de los alimentos y tendrás la oportunidad de interactuar con otros estudiantes de profesiones sanitarias.

Laboratorio de Tecnología de los Alimentos Universidad Europea de Madrid

Campus de Villaviciosa de Odón

Laboratorio de Tecnología de los Alimentos

Este laboratorio reproduce con gran realismo lo que se conoce como cocina industrial

Hospital Simulado en campus de Villaviciosa de Odón

Campus de Villaviciosa de Odón

Hospital Simulado

Las instalaciones del Hospital Simulado permiten la realización de entrenamiento clínico a profesionales de la salud con metodología de simulación, liderado por instructores acreditados.

XR Lab Madrid

Campus de Villaviciosa de Odón

XR Lab

XR Lab: el laboratorio de realidad virtual y aumentada aplicada al aprendizaje.

Perfil del alumno

  • Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU/EVAU.
  • Esta formación puede servir como complemento formativo para Graduados o diplomados en algunas ramas de la salud como Biología o Psicología, o titulaciones del área deportiva.

Herramientas digitales

Tenemos acuerdos con los principales softwares profesionales de nutrición, como por ejemplo DIETOPRO, para que nuestros alumnos aprendan a gestionar sus planes de nutrición y consultas desde el primer momento, facilitando su posterior incorporación laboral.

Plan de estudios

Un plan de estudios diseñado desde las necesidades del sector profesional. Este Grado de Nutrición Humana y Dietética te ofrece una cualificación integral basada en el conocimiento científico, que te permitirá desarrollar una práctica de calidad, según los principios de prevención y salud pública, y un abordaje dietético nutricional adecuado en cualquiera de los múltiples ámbitos de actuación profesional.

  • Biología
  • Anatomía humana
  • Antropología
  • Fisiología
  • Bioquímica
  • Psicología
  • Estadística
  • Bromatología
  • Biofísica
  • Iniciación al trabajo de laboratorio
  • Genética humana
  • Idioma moderno
  • Metodología de la investigación
  • Microbiología
  • Nutrición básica I
  • Toxicología
  • Restauración colectiva y social
  • Tecnología culinaria y de los alimentos
  • Farmacología aplicada
  • Fisiopatología
  • Practicum I
  • Educación alimentaria
  • Fundamentos de la economía
  • Habilidades terapéuticas y de comunicación
  • Higiene y seguridad alimentaria
  • Nutrición básica II
  • Bioética
  • Salud pública y epidemiología
  • Legislación
  • Dietética y dietoterapia
  • Nutrición en distintas etapas de la vida
  • Nutrición en el deporte
  • Nutrición clínica y dietética hospitalaria
  • Nutrición comunitaria
  • Practicum II
  • Practicum III
  • Practicum IV
  • TFG

Optativas

  • Inmunonutrición y nutrigenómica
  • Fisiología del ejercicio y nutrición
  • Nutrición y alimentación en los trastornos de la conducta alimentaria
  • Endocrinología y nutrición
  • Planificación de menús y técnicas culinarias especiales
  • Intolerancia y alergias alimentarias
  • Análisis biológico y diagnóstico por laboratorio
  • Alimentación y nutrición deportiva
  • Técnicas de investigación y nutrición basada en la evidencia
  • Primer y segundo curso: 2022 - 23
  • Universidad Andres Bello - Chile
  • Universidad de las Américas - Chile
  • Universidad Vina del Mar - Chile
  • Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas - Perú
  • Universidad del Valle de México - México
  • Unitec - Honduras
  • Universidade Potiguar - Brazil
  • Faculdade dos Guararapes - Brazil
  • Centro Universitario IBMR Brazil
  • Centro Universitario Ritter dos Reis - Brazil
  • University of Newcastle Australia
  • Kent University - USA
  • Appalachian Sate University - USA
  • San Diego State University - USA
  • Universidad Privada del Norte - Perú
  • Universidad Latina de Costa Rica - Costa Rica

Las prácticas en empresas son un elemento clave en tu formación. Adquirir experiencia después de lo aprendido en tu titulación, es la mejor forma de entrar en el mercado laboral. Hay dos tipos de prácticas, las curriculares (incluidas en tu plan de estudios) y extracurriculares (las que puedes hacer de forma voluntaria).

Podrás realizar las prácticas curriculares en empresas de restauración colectiva, industria alimentaria y de tecnología de los alimentos, centros sanitarios de bienestar, hospitales, clínicas de nutrición, clubes deportivos y consultas de nutrición. Estas prácticas llevan un seguimiento por parte de la empresa y del profesor de prácticas, así como la realización de informes intermedios y finales para su evaluación.

Si quieres mejorar tu experiencia laboral antes de concluir tu formación universitaria, puedes hacer prácticas extracurriculares, para lo que necesitarás tener el 50% de los créditos aprobados. Podrás hacerlas en cualquier curso pero te recordamos que las prácticas son un complemento formativo a tus estudios; por tanto, cuanto más conocimiento hayas adquirido a lo largo de la carrera, mayor provecho sacarás de la experiencia de prácticas.

Salidas profesionales

Como graduado en Nutrición Humana y Dietética podrás trabajar en distintos ámbitos, desde los orientados a la promoción de la salud, la nutrición en la prevención de enfermedades y la educación en salud, hasta el abordaje nutricional individualizado, la nutrición clínica y dietoterapia, la nutrición adaptada al mundo deportivo, pasando por otros ámbitos como la restauración colectiva, la tecnología de los alimentos y la industria alimentaria, la investigación y la salud pública. Algunos ejemplos de lugares de trabajo son:

Consultas de Nutrición

En centros sanitarios acreditados, como farmacias.

Empresas de asesoría-consultoría

En materia de alimentación, nutrición y dietética además de industrias de elaboración de alimentos y laboratorios de control de calidad de alimentos.

Servicios de formación para la manipulación de alimentos

Comedores colectivos, servicios de catering, hoteles, guarderías, colegios, residencias de la tercera edad.

Centros para la prevención y el tratamiento de los trastornos de la conducta alimentaria

En los que el dietista-nutricionista actúa como coadyuvante al tratamiento psiquiátrico (anorexia nerviosa, bulimia nerviosa, trastorno por atracón...)

Gimnasios

Clínicas de estética e imagen personal.

Supermercados

Y grandes superficies de alimentación.

Centros de formación especializada en nutrición humana y dietética

Docencia en Formación Profesional y en la Universidad

Servicios públicos

De información al consumidor

Administraciones públicas

Nacional, autonómica, local y organismos internacionales; cuerpos y escalas B e inferiores

Acceso

El Grado está dedicado a personas convencidas de que lo que ingerimos puede ser determinante para la propia salud, a quienes quieren conocer las reacciones del organismo para mantenernos activos y más felices, y sobre todo a quienes quieren ayudar a personas con dificultades o malos hábitos alimenticios a cuidarse de manera consciente e indefinida, convirtiendo la nutrición en una forma de vida.

Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU/EVAU.

Formación muy complementaria para:

  • Graduados o diplomados en áreas susceptibles a la nutrición como Psicología, Biología, Deportes, …
  • Para acceder al grado deberás disponer del Título de Bachillerato + PAU o bien el título de Ciclo Formativo de Grado Superior o del título universitario que corresponda.
  • En el caso de que el alumno venga de otra titulación, se hará un reconocimiento de créditos, en las materias comunes. La experiencia profesional acreditada mediante informe laboral de actividades podrá ser utilizada para el reconocimiento de ECTS relativos a la asignatura de “Prácticas externas”, hasta un máximo de 36 ECTS.

100 plazas

Proceso de admisión

El proceso de admisión para cursar un grado online en la Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso deberás seguir estos sencillos pasos:

1

Documentación

Necesitarás enviar la documentación específica a tu asesor personal.

  • Formulario de admisión.
  • Documento legal de acceso a la titulación elegida.
  • Fotocopia de tu DNI.
  • Curriculum vitae.

2

Prueba de acceso

Una vez revisada la documentación tu asesor personal se pondrá en contacto contigo.

  • Test de evaluación competencial.
  • Entrevista personal.
  • Prueba de evaluación de idioma (si procede).

3

Reserva de plaza

Formalización de la reserva de plaza a través de nuestros diferentes métodos de pago.

  • Domiciliación bancaria.
  • Tarjeta de crédito.
  • Pago virtual.

Empieza aquí

Convalidaciones y traslados de centro

Si dispones de estudios previos o experiencia laboral puedes solicitar un estudio de convalidaciones gratuito y sin compromiso. Para más detalles, rellena el formulario de más información marcando la casilla de convalidaciones.

Calidad académica

Como parte de su estrategia, la Universidad cuenta con un plan interno de calidad cuyo objetivo es impulsar una cultura de calidad y mejora continua, y que permita afrontar los retos de futuro con la máxima garantía de éxito. De esta manera, se apuesta por: impulsar el logro de reconocimientos y acreditaciones externas, tanto a nivel nacional como internacional; la medición y análisis de resultados; la simplificación en la gestión; y la relación con el regulador externo.

Consultar

Sistema de garantía interno de calidad (SGIC)
Normativa de la universidad
Buzón de sugerencias, quejas y reclamaciones
Miembros de la comisión de calidad del título (CCT)
  • Director/a de Grado
  • Coordinador/a de Titulación
  • Director de Departamento
  • Estudiantes
  • Profesores (Coordinador/a de TFG y Coordinador/a de Prácticas)
  • Quality Partner (Calidad y Compliance)
  • Coordinador/a Académico/a
  • Director/a Académico/a
Principales mejoras del título
  • Coordinación horizontal y vertical del título
  • Ajuste del número de actividades docentes
  • Incremento en el número de convenios con entidades y empresas para prácticas profesionales externas
  • Creación de los nuevos Laboratorios de Tecnología de los Alimentos (LTA) y de Estructura y Función
  • Nuevos convenios con universidades europeas para movilidad Erasmus
Resultados de procesos de evaluación
Enlace al RUCT
Principales resultados del título
  • Satisfacción de los estudiantes con la titulación: 3,9
  • Satisfacción de los profesores con la titulación: 4,5
  • Satisfacción de los estudiantes con el profesorado: 4.1