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Diplomada y Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad del País Vasco (UPV/EHU), máster universitario en Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria y en Calidad y Seguridad Alimentaria. Doctora por la Universidad del País Vasco y acreditada con la figura de Contratada Doctora por la ANECA. Su perfil investigador cuenta con artículos publicados en revistas indexadas en el JCR y SJR. Además, ha publicado capítulos de libro y ha participado en congresos internacionales. Asimismo, ha formado parte del equipo de investigación en varios proyectos educativos de ámbito nacional concedidos en convocatoria competitiva. Investigadora y docente universitaria desde 2018.