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Medicina y Salud
23 sep 2024

Tipos de dietoterapia: aplicaciones y ventajas

Editado el 23 Sept. 2024
imagen de un niño con dos tomates y un brocoli

Los diferentes tipos de dietoterapia son una herramienta para el tratamiento y prevención de distintas enfermedades o patologías, personalizadas a cada paciente. Por lo que, se basa en la personalizar la alimentación para mejorar la salud y apoyar cualquier tratamiento médico.

Si estas interesado en este campo de la nutrición y alimentación saludable el Máster en Nutirción Clinica en Madrid, Valencia o su modalidad online de la Universidad Europea, te formarán con conocimientos necesarios para afrontar retos en el mercado laboral.

Tipos de dietoterapia según la enfermedad

La dietoterapia ayuda a mantener una alimentación adecuada a cada enfermedad o afección. Según cada patología se aplica una otra.

Dietoterapia para enfermedades cardiovasculares: este tipo de dieta se enfoca en la bajada o reducción de los niveles de colesterol para controlar la presión arterial.

  • Dieta baja en sodio: especial para aquellas personas que sufran hipertensión, ayudando a reducir la presión arterial y evitar la retención de líquidos.
  • Dieta baja en grasas saturadas: evita la acumulación de placas en las arterias a través de la no ingesta de alimentos ricos en grasas saturadas.

Dietoterapia para control de peso: es un tipo de dieta que ayuda al paciente a ganar o perder peso de forma saludable.

  • Dietas hipocalóricas: recomendadas para personas con obesidad o sobrepeso. Se reduce la ingesta de alimentos con muchas calorías.
  • Dieta hipercalórica: enfocada a aquellos que quieran aumentar su peso, se trata de pacientes como deportistas que quieran mejorar su masa muscular o casos de desnutrición entre otros.

Dietoterapia para diabéticos: son dietas que tratan de controlar los niveles de glucosa en sangre a través de una selección concreta de alimentos.

  • Dieta con control de carbohidratos: evita picos de glucosa controlando los alimentos tipo carbohidratos.
  • Dieta con índice glucémico bajo: se trata con alimentos con un índice glucémico bajo para mantener estable el nivel de azúcar en sangre.

Dietoterapia para problemas gastrointestinales: ayudan a mejorar la salud digestiva en afecciones como celiaquía, reflujo o síndrome de colon irritable.

  • Dieta sin gluten: para aquellas personas que sean celíacas o sufran intolerancia. Se elimina este componente de su alimentación.
  • Dieta FODMAP: elimina de la dieta diaria cualquier alimento con fermentación o carbohidratos para evitar malestar.

Dietoterapia para enfermedades renales: enfocada en reducir toxinas en el cuerpo o su acumulación en el mismo.

  • Dieta baja en proteínas: contribuye a disminuir la producción de desechos que los riñones filtran.
  • Dieta para control de fósforo y potasio: se reduce o elimina la ingesta de estos minerales.

Dietoterapia para pacientes oncológicos: aquellos pacientes con cáncer deben complementar una alimentación adaptada a su situación y complementarla con fisioterapia oncológica y otros ejercicios para sobrellevar su tratamiento.

  • Dieta alta en nutrientes: alimentación rica en nutrientes, minerales y vitaminas para fortalecer el sistema inmunológico.
  • Dieta calórica y alta en proteínas: estos pacientes sufren de pérdida de apetito por lo que se recomienda la ingesta de alimentos calóricos para aportar energía al organismo.

Dietoterapia para enfermedades autoinmunes: dietas para prevenir brotes y síntomas en enfermedades como la artritis, esclerosis múltiple o lupus entre otras.

  • Dieta antiinflamatoria: enfocadas a mejorar la salud intestinal a través de antioxidantes, alimentos frescos y omega 3 entre otros muchos.
  • Dieta protocolo autoinmune: dieta basada en alimentos no procesados, todos naturales que ayudan a reducir la posible inflamación en el intestino.

¿Para qué sirven los tipos de dietoterapia?

Los tipos de dietoterapia sirven para ajustar a cada caso una dieta adecuada para mejorar la calidad de vida del paciente, así como síntomas, tratamientos de enfermedades específicas y otras dolencias.

Cada tipo de dietoterapia tiene un propósito específico acorde a cada patología, el nutricionista se encarga de estudiar cuales son los alimentos, minerales y otras vitaminas necesarias para complementar la dieta y ayudar a la recuperación de cada individuo.

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