El metabolismo es un concepto procedente de la rama de la nutrición, por lo que es importante comprender qué es el metabolismo y cómo funciona para la toma de decisiones en relación con la salud de las personas.
El metabolismo se encarga del uso de la energía en diferentes condiciones, conecta la alimentación de cada persona con la salud a nivel celular y responde de forma dinámica al estilo de vida.
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El metabolismo es un conjunto de reacciones bioquímicas que se producen en las células de nuestro organismo para convertir los alimentos en energía y así mantener las funciones vitales del organismo.
Se trata de un proceso a través del cual el cuerpo humano transforma lo que se ingiere en energía necesaria para respirar, hacer circular la sangre, mantener la temperatura corporal, digerir y eliminar los alimentos además de realizar actividades cotidianas del día a día.
Por tanto, el metabolismo no es solo la velocidad a la que se queman las calorías, sino que es un sistema complejo bioquímico que determina como nuestro cuerpo utiliza los nutrientes para sus principales funciones.
A continuación, indicamos los componentes del metabolismo para entender mejor el concepto:
Estos son las tres clasificaciones del metabolismo en base a la tasa metabólica o la velocidad a la que el cuerpo humano quema calorías.
Las personas que tienen un metabolismo lento presentan estas características.
En esta categoría se encuentra gran parte de la población. Estas son sus características principales.
Aquellas personas con metabolismo rápido poseen las siguientes características.
Indicamos las distintas alteraciones que pueden afectar al metabolismo de las personas.
Se trata de un conjunto de alteraciones que pueden propiciar el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipos 2 como:
Es un trastorno que se caracteriza por tener niveles elevados de glucosa en sangre por problemas de insulina.
Se trata de alteraciones en la función tiroidea afectando directamente en el metabolismo de la persona que lo padece.
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