- josedavid.pineiro@universidadeuropea.es
- Facultad de Ciencias de la Salud - Valencia
Profesor titular
Dr. José David Piñeiro Ramos
- Fisioterapia
Doctor en Fisiología por la Universitat de València (2023) con mención Cum Laude y Premio Extraordinario de Doctorado 2024. Actualmente, Profesor Titular de Biología Celular y Tisular en la UEV y cuenta con las acreditaciones de la ANECA para Profesor Ayudante Doctor, Contratado Doctor y Universidad Privada, además de un sexenio de investigación (2017-2023).
Con más de 5 años de experiencia investigadora, sus líneas de trabajo abarcan la biomedicina, las metodologías experimentales, el campo de la neonatología y la inmunologíe. Su producción científica suma 27 artículos indexados en Q1 y Q2, con 3 capítulos de libro y más de 10 participacioes en congresos.
En el ámbito docente, desde 2021 es profesor e investigador en la Universidad Europea de Valencia, donde coordina e imparte materias de Biología y Fisiología en los grados de Biomedicina, Fisioterapia y Enfermería. Además coordina el Grado de Biomedicina de la UEV.
Formación académica
Doctorado en Fisiología
- Universitat de València
- 2018-2023
Máster en I+D en Biotecnología y Biomedicina
- Universitat de València
- 2017-2018
Grado en Bioquímica y Ciencias Biomédicas
- Universitat de València
- 2012-2016
Titulaciones
Experiencia profesional
Publicaciones
Effect of donor human milk on host-gut microbiota and metabolic interactions in preterm infants
Investigación que compara los perfiles metabólicos de la leche materna propia y la leche humana de donante pasteurizada, evaluando su impacto en la microbiota intestinal y el metabolismo de lactantes prematuros. El análisis reveló diferencias significativas en el metabolismo de la galactosa, almidón y sacarosa entre ambos tipos de leche, lo que a su vez alteró la síntesis de hormonas esteroideas y el metabolismo de pirimidinas en la orina de los bebés. Se concluye que la leche de donante influye marcadamente en el fenotipo metabólico y la colonización bacteriana del prematuro.
Metabolic Phenotypes of Hypoxic-Ischemic Encephalopathy with Normal vs. Pathologic Magnetic Resonance Imaging Outcomes
Este estudio analiza muestras de plasma de 55 recién nacidos con encefalopatía hipóxico-isquémica (EHI) sometidos a hipotermia terapéutica, buscando biomarcadores metabólicos vinculados a lesiones cerebrales detectadas por resonancia magnética. Mediante metabolómica no dirigida, se identificó la alteración dinámica de once vías metabólicas (como el metabolismo de aminoácidos y purinas) en pacientes con resultados patológicos. El hallazgo destaca que el monitoreo de lactato y piruvato, junto con cambios tempranos en la biosíntesis de hormonas esteroideas, son útiles para predecir el pronóstico clínico antes y durante el tratamiento.
Noninvasive monitoring of evolving urinary metabolic patterns in neonatal encephalopathy
Este trabajo evalúa de forma no invasiva la evolución metabólica en la orina de 55 neonatos con encefalopatía sometidos a hipotermia terapéutica, correlacionando los resultados con los patrones de daño cerebral por resonancia magnética. A las 24 horas del tratamiento se detectó un patrón de enfermedad estable caracterizado por alteraciones en el metabolismo de lípidos, cofactores, vitaminas y aminoácidos. Los resultados demuestran el gran potencial de los perfiles metabólicos urinarios para el monitoreo personalizado y la predicción temprana de secuelas neurológicas a largo plazo.
A Reductive Metabolic Switch Protects Infants with Transposition of Great Arteries Undergoing Atrial Septostomy against Oxidative Stress
Este estudio evalúa los efectos del estrés oxidativo inducido por la hipoxia y la reoxigenación en neonatos con transposición de las grandes arterias sometidos a septostomía auricular con balón. Mediante el análisis metabolómico del plasma antes y después del procedimiento, se descubrió una respuesta protectora inmediata caracterizada por un "cambio metabólico reductivo", donde se activaron vías como la de las pentosas fosfato para potenciar la capacidad antioxidante celular. Los resultados demuestran que el metabolismo neonatal tiene la capacidad de adaptarse rápidamente y contrarrestar el daño por radicales libres durante intervenciones cardíacas críticas.
Proyectos de investigación
NUTRISHIELD: Fact-based personalised nutrition for the young
NUTRISHIELD aims at creating a personalised platform for the young. The platform will consist of novel methods & techniques, which analyse a wide range of biomarkers related to nutrition and health disorders. Based on findings, the platform then uses ICT, by expanding existing nutrition assistive mobile apps, in order to provide feedback and steering people towards a better nutrition. This takes into account the way each person responds to different nutrients and food types, by also analysing phenotype, genome expression, microbiome composition, health condition, mental & psychological condition, as well as financial capabilities for procuring food.