Trabajando desde la multidisciplinariedad en pacientes con Alzheimer
El 8 de mayo de 2026 de 16:30 a 18:30
Streaming
El Máster Universitario en Nutrición Clínica de la Universidad Europea de Valencia, en el marco del Módulo 7: Dietoterapia en enfermedades neurodegenerativas y patologías renales, organiza la Mesa Redonda “Trabajando desde la multidisciplinariedad en pacientes con Alzheimer”, una actividad académica orientada a reflexionar sobre el abordaje integral de las personas con enfermedad de Alzheimer desde diferentes áreas profesionales.
La sesión tendrá lugar el viernes 8 de mayo, de 16:30 a 18:30 h, en el Aula C30 del Edificio C de la Universidad Europea de Valencia. La actividad en presencial está dirigida a estudiantes del Máster de Nutrición Clínica pero se dirigirá por streaming a cualquier interesado/a en la sesión.
El encuentro contará con la participación de profesionales de distintas disciplinas, incluyendo medicina, nutrición clínica, fisioterapia, enfermería, logopedia, psicología e investigación en Alzheimer, con el objetivo de ofrecer una visión clínica, funcional y humana del acompañamiento a pacientes, familias y cuidadores.
Durante la mesa redonda se abordarán aspectos clave como la visión clínica del paciente con Alzheimer, el abordaje nutricional integral, el mantenimiento de la funcionalidad y la autonomía, los cuidados diarios y el apoyo al cuidador, la comunicación y la disfagia, la adaptación emocional y familiar, así como las principales claves aportadas desde la investigación en Alzheimer.
La actividad pretende acercar al alumnado a la realidad asistencial de las enfermedades neurodegenerativas, destacando la importancia de la coordinación entre profesionales y el papel del nutricionista clínico dentro del equipo interdisciplinar. Asimismo, busca generar un espacio de diálogo, reflexión y aprendizaje aplicado, conectando los contenidos del módulo con la práctica clínica real.
La mesa redonda contará con la participación de:
- Dr. Vicente Bigorra — Medicina
- Alba Durba Lacruz — Nutrición clínica
- María Eugenia Menechey Machado — Nutrición clínica
- Dr. Carlos Villarón Casales — Fisioterapia
- Ignacio Bonastre Ferez — Enfermería/Podología
- Catalina Heredia Riaño — Logopedia
- Belén Reyes — Psicología
- Dra. Ana Lloret Alcañiz — Catedrática e Investigadora
El programa incluirá una bienvenida inicial, intervenciones breves por disciplina, una ronda de preguntas guiada, participación del alumnado y un cierre final con las ideas clave de cada profesional.
Inscríbete para seguir la sesión por streaming.
Te esperamos.