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Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva y Entrenamiento Canarias

Fórmate en las materias relacionadas con la nutrición y suplementación deportiva de cara a mejorar el rendimiento de los deportistas.

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Curso Nutrición Deportiva en Canarias

El Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva y Entrenamiento es un riguroso programa educativo diseñado para proporcionarte los conocimientos teóricos y prácticos sobre la nutrición y sus efectos en la salud en dentro del contexto deportivo.

A lo largo de este curso, obtendrás las herramientas esenciales para avanzar en tu carrera como nutricionista deportivo. Adquirirás una comprensión profunda de los nutrientes esenciales, de los fundamentos de la suplementación nutricional e hidratación, de la fisiología del cuerpo humano y el ejercicio, así como la bioquímica nutricional. Además, explorarás las interacciones entre la dieta, la salud y el rendimiento deportivo. Además, te adentrarás en el análisis de las complejas interacciones entre la dieta, la salud y el rendimiento deportivo, proporcionándote una visión integral de cómo estos interactúan en el contexto de la nutrición específica para deportistas.

Al finalizar este curso de nutrición deportiva, estarás capacitado para evaluar de manera individualizada las necesidades nutricionales y diseñar programas de nutrición específicos adaptado a cada disciplina deportiva. Este conjunto de habilidades te permitirá promover la salud y prevenir lesiones, capacitándote para ejercer como nutricionista deportivo en diversos entornos profesionales.

Presencial
Santa Cruz 30 ECTS
Inicio: 18 oct. 2024 Título emitido por Universidad Europea de Canarias
9 meses Facultad de Ciencias de la Salud
Título propio

¿Por qué estudiar el Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva y Entrenamiento?

¿Qué aprenderás?
  • Aprenderás los principios básicos de la nutrición. Bioquímica nutricional y fisiología del ejercicio.
  • Conocerás los nutrientes esenciales y bases de la suplementación nutricional y la hidratación.
  • Conocerás programas de nutrición aplicados a deportes.
  • Aprenderás los efectos y rol de la nutrición en deportistas de alto rendimiento.
¿Cómo lo aprenderás?

Te formarás de la mano de profesionales en activo que trasladan sus conocimientos al aula y además, harás uso de instalaciones de vanguardia y última generación.

96%

Empleabilidad

Formamos profesionales excelentes: el 96% del alumnado tiene empleo en menos de 18 meses.

3.600

Convenios

Convenios con empresas que te permitirán hacer prácticas durante tu experiencia universitaria.

Instalaciones de Santa Cruz

Instalaciones de Santa Cruz

Universidad Europea de Canarias

Plan de estudios

El Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva está dirigido a titulados en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte y proporciona una base sólida en nutrición general y una comprensión profunda de la aplicación de estos conocimientos en el contexto del ejercicio físico y el rendimiento deportivo.

Se enfoca en aspectos específicos de diferentes disciplinas deportivas para garantizar la formación integral.

1.1. Introducción a la nutrición deportiva

  • Principios básicos de la nutrición. Los alimentos como fuente de energía.
  • Anatomía y fisiología del aparato digestivo.
  • Fisiología del ejercicio. Adaptaciones fisiológicas y metabólicas al ejercicio físico.
  • Endocrinología del deporte. Interacciones hormona-nutriente-ejercicio físico.

1.2. Bioquímica nutricional

  • Metabolismo de los nutrientes.
  • Sistemas de energía.
  • Balance energético. Interacciones entre los niveles de ejercicio físico y el apetito.

1.3. Evaluación nutricional en el deporte

  • Métodos de evaluación nutricional.
  • Análisis de la composición corporal.

1.4. Nutrientes

  • Macronutrientes: hidratos de carbono, lípidos y proteínas.
  • Micronutrientes: vitaminas y minerales.
  • Necesidades específicas en función del deporte.

2.1. Suplementos nutricionales y ayudas ergogénicas

  • Mecanismos de acción, efectos biológicos y pautas de prescripción.

2.2. Hidratación en el deporte

  • Requerimientos hídricos.
  • Estrategias de hidratación en función del deporte.

2.3. Nutrición y recuperación

  • Estrategias de recuperación post-entrenamiento.
  • Importancia del sueño y descanso.

2.4. Planificación nutricional a corto y largo plazo

  • Periodización nutricional.
  • Estrategias de planificación nutricional.

3.1. Nutrición en deportes de resistencia

  • Estrategias nutricionales para pruebas de larga distancia.
  • Manejo de la fatiga.

3.2. Nutrición en deportes de fuerza

  • Requerimientos nutricionales para deportes de fuerza.
  • Estrategias para el aumento de la masa muscular y los niveles de fuerza.

3.3. Nutrición en deportes de equipo

  • Enfoques nutricionales para deportes de equipo.
  • Estrategías de alimentación en competiciones.

3.4. Nutrición para la prevención y recuperación de lesiones.

4.1. Estrés oxidativo y antioxidantes.

4.2. Alimentos funcionales. Ciencia y tecnología de los alimentos.

4.3. Papel del Ejercicio físico y la nutrición sobre la salud.

4.4. Ejercicio físico, nutrición y sistema inmune.

4.5. Ejercicio físico, nutrición y función cognitiva.

  • 5.1. Introducción y desarrollo al TFM.
  • 5.2. Presentación y defensa del TFM.

Competencias del título

Competencias básicas
  • CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
  • CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética
  • CB4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado.
Competencias transversales
  • CT01. Aprendizaje Autónomo: Habilidad para elegir las estrategias, las herramientas y los momentos que considere más efectivos para aprender y poner en práctica de manera independiente lo que ha aprendido.
  • CT04. Capacidad de análisis y síntesis: ser capaz de descomponer situaciones complejas en sus partes constituyentes; también evaluar otras alternativas y perspectivas para encontrar soluciones óptimas. La síntesis busca reducir la complejidad con el fin de entenderla mejor y/o resolver problemas.
  • CT05. Capacidad para aplicar los conocimientos a la práctica, para utilizar los conocimientos adquiridos en el ámbito académico en situaciones lo más parecidas posible a la realidad de la profesión para la cual se están formando.
  • CT12. Razonamiento crítico: Capacidad para analizar una idea, fenómeno o situación desde diferentes perspectivas y asumir ante él/ella un enfoque propio y personal, construido desde el rigor y la objetividad argumentada, y no desde la intuición.
  • CT15. Responsabilidad: Capacidad para cumplir los compromisos que alcanza la persona consigo mismo y con los demás a la hora de realizar una tarea y tratar de alcanzar un conjunto de objetivos dentro del proceso de aprendizaje. Capacidad existente en todo sujeto para reconocer y aceptar las consecuencias de un hecho realizado libremente.
Competencias generales
  • CG02. Desarrollar competencias para la adaptación a nuevas situaciones y resolución de problemas, y para el aprendizaje autónomo.
  • CG03. Desarrollar hábitos de excelencia y calidad en el ejercicio profesional.
Competencias específicas
  • CE05. Identificar los riesgos que se derivan para la salud, de la práctica de actividades físicas inadecuadas.
  • CE06. Evaluar la condición física y prescribir ejercicios físicos orientados hacia la salud.
  • CE07. Promover y evaluar la formación de hábitos perdurables y autónomos de práctica de la actividad física y del deporte.
  • CE11. Comprender la literatura científica del ámbito de la actividad física y el deporte en lengua inglesa y en otras lenguas de presencia significativa en el ámbito científico.
  • CE12. Saber aplicar las tecnologías de la información y comunicación (TIC) al ámbito de las Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.

Empleabilidad

El Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva y Entrenamiento proporciona una base sólida en nutrición general y una comprensión profunda de la aplicación de estos conocimientos en el contexto del ejercicio físico y el rendimiento deportivo. Se enfoca en aspectos específicos de diferentes disciplinas deportivas para garantizar la formación integral. Además, la consecución de un proyecto final en forma de Trabajo Fin de Máster brinda a los estudiantes la oportunidad de aplicar sus conocimientos.

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Salidas profesionales

Las salidas profesionales se concentran en:

  • Clubes o centros deportivos.
  • Sociedades anónimas deportivas.
  • Gimnasios.
  • Clínicas o institutos privados o públicos (integrados en ayuntamientos o patronatos) en donde se ofrezca el servicio de medicina del deporte.
  • Profesionales autónomos.

Admisiones

Comienza tu futuro en la Universidad Europea

Elegir qué estudiar es una de las decisiones más importantes, por ello disponemos de un proceso y un equipo asesor que te ayudará a guiarte en este camino. En 3 pasos puedes convertirte en un alumno de la Universidad Europea.

1

Pruebas de acceso

Inicia tu proceso llamando a 922097091 o solicita información y nuestros asesores se pondrán en contacto contigo.

2

Reserva de plaza

Una vez admitido podrás abonar tu reserva de plaza para garantizarla.

3

Matrícula

Entrega la documentación necesaria para formalizar tu matrícula.

Programa de becas y ayudas

Queremos ayudarte. Si quieres estudiar en la Universidad Europea, tendrás a tu disposición una amplia selección de becas propias y oficiales.

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Calidad académica

Como parte de su estrategia, la Universidad cuenta con un plan interno de calidad cuyo objetivo es impulsar una cultura de calidad y mejora continua, y que permita afrontar los retos de futuro con la máxima garantía de éxito. De esta manera, se apuesta por: impulsar el logro de reconocimientos y acreditaciones externas, tanto a nivel nacional como internacional; la medición y análisis de resultados; la simplificación en la gestión; y la relación con el regulador externo.

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Preguntas Frecuentes

Las diferencias entre ambos profesionales son sencillas, el nutricionista está especializado en alimentación y nutrición en general, abordando diversas necesidades de salud, en cambio el nutricionista deportivo, pone especial foco en las necesidades nutricionales relacionadas con el rendimiento deportivo, adaptando su programas de nutrición para atletas y deportistas.

Para convertirse en nutricionista deportivo, se recomienda estudiar una especialización o curso en nutrición deportiva, especialmente diseñada para titulados en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte. Este programa proporciona una base sólida en nutrición general, profundizando en la aplicación de estos conocimientos en el contexto del ejercicio físico y el rendimiento deportivo.

Tras completar el Postgrado de Especialización Universitaria en Nutrición Deportiva y Entrenamiento , las oportunidades profesionales y salidas laborales incluyen roles en clubes deportivos, centros deportivos, sociedades anónimas deportivas, gimnasios, clínicas, e institutos, tanto privados como públicos (integrados en Ayuntamientos o Patronatos) que ofrezcan servicios de medicina del deporte. Además, existe la posibilidad de ejercer como profesional autónomo en el ámbito de la nutrición aplicada al deporte.

El curso de nutrición deportiva impartido en la Universidad Europea de Canarias tiene una duración de 9 meses, y cuenta con 30 ECTS.

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