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Máster en Nutrición Infantil
Título oficial emitido por Universidad Europea de Madrid
| Online con clases en directo | Clases en Español | Inicio: octubre 2026 | 1 año, 60 ECTS | Facultad de Ciencias Biomédicas y de la Salud |
El Máster en Nutrición Infantil online de la Universidad Europea ofrece una formación en el diseño de planes y protocolos para la valoración nutricional en niños y adolescentes
El programa profundiza en el estudio y aplicación de una correcta alimentación y nutrición en todas las etapas del niño y el adolescente, desde la neonatología, rama de la medicina que aplica a la asistencia del recién nacido y de la mujer durante el período de embarazo, a la etapa escolar y la adolescencia, momento clave en el desarrollo de enfermedades como los trastornos de la conducta alimentaria y la obesidad.
Te formarás en una universidad que combina calidad académica, prestigio internacional y conexión directa con el entorno profesional, con un programa basado en las últimas tendencias y técnicas profesionales de la nutrición pediátrica. Al terminar tu máster serás capaz de:
- Diseñar planes de actuación y realizar una valoración nutricional completa para niños y adolescentes.
- Analizar estudios epidemiológicos examinar distintos tipos de investigaciones en población infantil y adolescente.
- Diseñar programas de educación alimentaria y nutricional orientando a niños y adolescentes.
- Investigar y evaluar estrategias de intervención dietético nutricional en la infancia y la adolescencia.
Universidad Europea Online es un sí
Sí a la mejor calidad académica
Aprende en grupos reducidos, donde tus profesores saben quién eres y las clases son dinámicas con casos reales. Trabaja como en el mundo real, con acceso completo a softwares y herramientas de IA.
Cercanía real que transforma tu aprendizaje online.
Sí a una universidad de prestigio internacional
Somos una universidad con más de 30 años de trayectoria, 12 campus entre España y Portugal y avalada por los rankings y sellos internacionales más reconocidos, como QS o THE.
Fórmate con la red universitaria nº1 en España.
Sí a una conexión profesional real
Nuestro equipo de empleabilidad y job hunters te ayuda a impulsar tu carrera y nuestros profesores, profesionales en activo en empresas líderes como Google, Amazon o Pwc, te conectan con la industria profesional.
Adáptate con éxito a un mundo cambiante.
Podrás realizar dos talleres pioneros en el ámbito de la nutrición pediátrica por los que obtendrás certificaciones que acreditarán tu conocimiento y formación.
- Taller en diseño de juegos educativos: aprenderás a crear, adaptar y aplicar juegos educativos como herramienta de educación alimentaria y nutricional en la infancia y adolescencia.
- Educación diabetológica con Smartcloth–Odyssey: te capacitarás en uso de herramientas de simulación para la enseñanza y el acompañamiento en diabetes infantil y adolescente.
Descubre como será tu Máster en Nutrición Infantil
Rocío González, directora del Máster en Nutrición Infantil y Juvenil, te invita a conocer todo lo que hace de este programa una formación única: sus objetivos, las competencias profesionales que podrás desarrollar, unos contenidos diseñados para responder a los retos reales de la nutrición pediátrica, un claustro de expertos en activo que aportan su experiencia, y unas prácticas que te permitirán aplicar lo aprendido en escenarios reales
Plan de estudios
Estructura del plan de estudios
Programa de estudios
Primer curso
| Materia | ECTS | Tipo | Idioma de impartición |
|---|---|---|---|
| Nutrición materno-infantil. Alimentación de la mujer embarazada y lactante y del niño de 0 a 3 años | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Nutrición y alimentación del niño en etapa escolar | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Nutrición y alimentación en la adolescencia | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Dietoterapia de las enfermedades crónicas y trastornos nutricionales en el niño y el adolescente | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Alergias e intolerancias alimentarias en la infancia y la adolescencia | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Salud pública y epidemiología nutricional en la infancia y la adolescencia | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Diseño y planificación de intervenciones en nutrición comunitaria para el niño y el adolescente | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Educación alimentaria y nutricional en la infancia y la adolescencia | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Prácticas académicas externas/ Metodología de investigación | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
| Trabajo de Fin de Máster | 6 | OBLIGATORIO | Español (Es) |
Programa intensivo para especializarte en un año
El máster se estructura en dos semestres que integran los conocimientos teóricos esenciales con la práctica profesional especializada en nutrición infantil y juvenil.
1
Primer semestre
Explorarás la nutrición infantil en cada etapa, con foco en la alimentación, la valoración nutricional y las necesidades específicas.
- Analizarás las necesidades nutricionales de la mujer embarazada, lactante y del niño de 0 a 3 años.
- Aplicarás recomendaciones dietéticas y planificarás menús para niños en edad preescolar y escolar.
- Valorarás la nutrición del adolescente, identificando riesgos y diseñando menús adaptados.
2
Segundo semestre
Profundizarás en dietoterapia, alergias e intolerancias, así como en la salud pública y la investigación epidemiológica.
- Implementarás dietoterapias para el manejo de trastornos de la conducta alimentaria.
- Identificarás alergias e intolerancias alimentarias en niños y adolescentes.
- Investigarás la salud pública y la epidemiología nutricional pediátrica.
Salidas profesionales del Máster en Nutrición Pediátrica
El Máster en Nutrición Pediátrica te abre las puertas a un sector en expansión, brindándote excelentes oportunidades laborales. Desarrolla tu perfil profesional y destaca en el área que mejor se adapte a tus intereses.
Ámbito clínico-sanitario
- Hospitales y clínicas
- Centros ambulatorios
- Unidades de nutrición infantil
- Salud materno-infantil
Sector educativo
- Educación alimentaria
- Prevención de obesidad infantil
- Coordinador de alimentación
- Programas escolares
Investigación y desarrollo
- Investigador pre-clínica y clínica
- Colaborador en estudios clínicos
- Productos nutricionales
- Tecnologías alimentarias
ONG, consultoría e industria
- Consultor en alimentación infantil
- Salud pública
- Nutrición comunitar
- ONGs de desarrollo infantil
Universidad Europea online: líderes en innovación y calidad educativa
Flexible
Asistirás a clases virtuales en directo que quedan grabadas, a las que te podrás conectar desde cualquier sitio y dispositivo.
Cercana
Contarás con el apoyo de tus profesores; así como de un tutor personal que te orientará y ayudará a lograr tus objetivos.
Funcional
Dispondrás de todos los recursos y materiales en nuestro campus virtual, tu plataforma de aprendizaje con asistencia técnica 24 horas.
Nuestro modelo educativo
Aprendizaje experiencial
Aprendizaje significativo
Aprendizaje colaborativo
Aprendizaje profesional
Aprendizaje constructivo y por descubrimiento
Aprendizaje autónomo
Aprendizaje individualizado
Aprendizaje creativo
Perfil de acceso
Este Máster en Nutrición Infantil online está dirigido principalmente a:
- Graduados/ diplomados en nutrición humana y dietética
- Graduados/ diplomados en enfermería
- Graduados/ diplomados en farmacia
Además, se considerarán aceptables otros títulos expedidos por una institución de educación superior que faculten en el país expedidor del título para el acceso a enseñanzas de postgrado y que se encuentren relacionados con el ámbito de conocimiento de este título. En lo referente al acceso a la maestría, se atenderá a lo establecido en el artículo 18 del RD 822/2021, por el que se establece la normativa básica de los procedimientos de acceso y admisión a las enseñanzas universitarias oficiales de maestría universitaria.
Plazas de nuevo ingreso
80
Proceso de admisión
El proceso de admisión para cursar un grado o postgrado online en Universidad Europea puede llevarse a cabo durante todo el año, si bien la inscripción en cualquiera de nuestros programas está supeditada a la existencia de plazas vacantes. Para completar el proceso deberás seguir estos sencillos pasos:
1
Documentación
Envía esta documentación a tu asesor personal:
- Formulario de admisión.
- Documento legal de acceso a la titulación elegida.
- Fotocopia de tu DNI.
- Curriculum vitae.
- Plan de estudios de tu grado o carrera de acceso.
2
Prueba de acceso
Realiza las pruebas de admisión, que consisten en:
- Test de evaluación competencial.
- Entrevista personal.
- Prueba de evaluación de idioma (si procede).
3
Reserva de plaza
Formaliza la reserva de plaza por:
- Domiciliación bancaria.
- Tarjeta de crédito.
- Pago virtual.
Programa de becas y ayudas
Queremos ayudarte. Si quieres estudiar en Universidad Europea, tendrás a tu disposición una amplia selección de becas propias y oficiales.
Convalidaciones y traslados de centros
No tienes por qué seguir en algo que no te gusta. Por eso hemos diseñado planes específicos de convalidaciones y traslados de centro.
Consulta cómo solicitar tu estudio de convalidaciones online para cambiar tu expediente y comenzar tus estudios en Universidad Europea.
Claustro
Dra. Rocío González Leal - Directora del máster
Doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especializada en Nutrición Clínica y Pediátrica. Con amplia experiencia en docencia, investigación y dirección de programas de posgrado en la Universidad Europea de Madrid. Lidera proyectos en nutrición y dietética, destacando por su labor académica y hospitalaria.
Nuestro profesorado
- Dra. Rocío González Leal — Directora del Máster / Módulos IX y X
Doctora en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especializada en Nutrición Clínica y Pediátrica. Con amplia experiencia en docencia, investigación y dirección de programas de posgrado en la Universidad Europea de Madrid. Lidera proyectos en nutrición y dietética, destacando por su labor académica y hospitalaria. - D. Daniel Escobar Sáez — Módulo I
Dietista-nutricionista especializado en nutrición pediátrica y materno-infantil, doctorando en Farmacia por la Universidad Complutense de Madrid. Combina experiencia docente universitaria y práctica clínica en hospitales de referencia. Su investigación se centra en bebidas vegetales y nutrición sostenible basada en la evidencia. - Dña. Raquel Villar Díez — Módulos I y VIII
Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Nutrición Clínica por la Universidad Europea de Madrid. Con formación en Magisterio y ejercicio físico, combina docencia y práctica clínica en nutrición materno-infantil y salud hormonal femenina. Posee experiencia en centros educativos y consultas hospitalarias. - Dra. Ana María Lorenzo Mora — Módulos II y X
Graduada y máster en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid. Profesora universitaria en la Universidad Alfonso X el Sabio y la Universidad Europea de Madrid. Participa en proyectos de innovación docente e investigación en nutrición con diversas publicaciones científicas. - Dra. Marina Camblor Murube — Módulos II y VII
Doctora en Biología Molecular y graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid. Ha trabajado en investigación básica y clínica, participando en publicaciones y congresos. Combina experiencia docente en universidades con práctica profesional en nutrición y biomedicina. - Dra. Pilar Villena Esponera — Módulos II y VII
Doctora en Biociencias y Ciencias Agroalimentarias, con trayectoria en cooperación internacional y nutrición humanitaria. Profesora universitaria desde 2012, imparte asignaturas sobre seguridad alimentaria y acción humanitaria. Lidera proyectos internacionales sobre nutrición infantil y derecho a la alimentación. - Dra. Marta Herrador López — Módulo III
Graduada en Nutrición Humana y Dietética y Máster en Crecimiento y Desarrollo por la Universidad de Granada. Doctoranda en Ciencias de los Alimentos, con experiencia en investigación clínica pediátrica en el Hospital Materno-Infantil de Málaga. Participa en ensayos clínicos y publicaciones en nutrición infantil. - Dña. María Pilar Herrero Jiménez — Módulo III
Dietista-nutricionista especializada en crecimiento y desarrollo infantil, certificada IBCLC®. Combina consulta clínica con docencia universitaria y coordinación del grupo GENutPedia®. Autora de obras de divulgación y talleres de educación alimentaria enfocados en hábitos saludables. - Dra. Sandra Zafrilla Sánchez — Módulo IV
Graduada en Nutrición Humana y Máster en Nutrición con premio extraordinario por la Universidad de Córdoba. Investigadora predoctoral y docente universitaria en nutrición clínica. Miembro del grupo IMIBIC, destaca por su labor científica y experiencia en nutrición hospitalaria. - Dra. Laura Palomino Pérez — Módulo IV
Médica especialista en Pediatría por el Hospital Infantil Universitario Niño Jesús. Doctoranda en Medicina y Cirugía, centra su investigación en enfermedad inflamatoria intestinal pediátrica. Participa en ensayos clínicos y proyectos nacionales, combinando práctica hospitalaria con docencia. - Dña. Paula Gómez — Módulo IV
Graduada en Nutrición Humana y Dietética con Máster en Nutrición Clínica Aplicada. Ha desarrollado su labor en hospitales como el 12 de Octubre y el Niño Jesús. Actualmente trabaja en Danone Nutricia, especializada en dieta cetogénica y errores innatos del metabolismo. - Dra. Mónica Manzano Mosteiro — Módulos V y IX
Farmacéutica y dietista-nutricionista con Máster en Nutrición Clínica y más de 18 años de experiencia en consulta. Docente universitaria en grados y posgrados de nutrición y farmacia. Doctoranda en investigación sobre microbiota intestinal y enfermedades infecciosas. - Dña. Erika Maestro Francisco — Módulo V
Dietista-nutricionista experta en alergias, intolerancias y microbiota humana. Perito profesional y docente en formación sanitaria, con amplia experiencia clínica y divulgativa. Colabora en medios de comunicación y desarrolla su actividad profesional en Nutrición Maestra. - Dra. Natalia Giménez Legarre — Módulo VI
Doctora en Ciencias de la Salud y del Deporte, premiada con mención internacional. Investigadora postdoctoral del grupo GENUD de la Universidad de Zaragoza. Combina docencia en salud pública con participación en proyectos internacionales de nutrición y desarrollo infantil. - Dra. María Luisa Miguel Berges — Módulo VI
Doctora en Ciencias de la Salud y del Deporte e investigadora en CIBEROBN y el grupo GENUD. Su investigación aborda la obesidad infantil y los estilos de vida saludables. Autora de más de 50 publicaciones científicas y líder de proyectos internacionales en nutrición y salud metabólica. - Dña. María González Neira — Módulo VIII
Dietista-nutricionista especializada en educación alimentaria y prevención de trastornos de la conducta alimentaria. Fundadora de la plataforma educativa NOOLS y docente en programas universitarios. Destaca por su enfoque integrador y su labor divulgativa en nutrición respetuosa e inclusiva.
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