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El Máster Universitario en Entrenamiento y Alimentación Deportiva busca capacitar a los estudiantes en temas relacionados con la actividad física, el entrenamiento y la nutrición. Los participantes adquirirán conocimientos sobre entrenamiento personal, suplementación deportiva y coaching nutricional, con el fin de optimizar el rendimiento de los deportistas.
Explora los métodos de entrenamiento más innovadores, las tendencias actuales en nutrición deportiva y los recursos naturales para mejorar el desempeño deportivo.
*Universidad aprobada por ley en el Parlamento de Andalucía el día 24 de julio de 2024, pendiente de aprobación de su puesta en funcionamiento para el curso académico 25/26. Titulación pendiente de verificación e implantación en el curso 25/26 de conformidad a la legislación vigente.
Título oficial emitido por Universidad Europea de Andalucía
| Presencial | Clases en Español | Málaga | 9 meses, 60 ECTS | Inicio: Octubre 2025 | Facultad de Ciencias Biomédicas y Deporte |
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Tendrás una formación integral y avanzada, centrada en el aprendizaje práctico y la aplicación real de los conocimientos adquiridos. A través de una metodología innovadora y experiencial, desarrollarás las competencias necesarias para destacar en el ámbito del rendimiento deportivo, la salud y la nutrición aplicada.
El programa está diseñado para que adquieras habilidades clave que te permitirán:
Te ofrecemos un entorno de vanguardia, diseñado para que desarrolles todo tu potencial y adquieras las herramientas que te permitirán enfrentar los retos del futuro. Traemos una alternativa de formación innovadora con un aprendizaje basado en la práctica y enfocado a trabajar en equipo con diferentes profesionales de otras áreas que te permitirá tener una visión integrada de tu profesión.
| Asignatura | ECTS | Tipo |
| Entrenamiento I Fundamentos, fisiología y monitorización del entrenamiento basada en las nuevas tecnologías. | 6 | Obligatoria |
| Entrenamiento II Planificación y entrenamiento de deportes de equipo e individuales. | 6 | Obligatoria |
| Entrenamiento III Psicología, biomecánica, prevención y readaptación de lesiones en deportes. | 9 | Obligatoria |
| Alimentación Deportiva I Fundamentos de la alimentación y nutrición, valoración de la composición corporal, control y monitorización de la dieta a través de las nuevas tecnologías. | 6 | Obligatoria |
| Alimentación Deportiva II Planificación y control de la alimentación en deportes de equipo e individuales. | 6 | Obligatoria |
| Alimentación Deportiva III Ayudas ergogénicas, alimentación para la recuperación y nuevas tendencias alimentarias y poblaciones especiales aplicadas al deporte | 6 | Obligatoria |
| Prácticas Académicas Externas | 9 | Obligatoria |
| Trabajo Fin de Máster | 12 | Obligatoria |
Fundamentos, fisiología y monitorización del entrenamiento basada en las nuevas tecnologías
Obtendrás una visión distinta de la puramente empírica relacionada con los fundamentos de los métodos y sistemas de entrenamiento y nutrición. Este módulo aborda, desde una sólida base científica, los fundamentos fisiológicos y bioquímicos de la bioenergética aplicada al deporte, integrando la disciplina de alimentación y la basada en ciencias del deporte. Asimismo, se tratarán aspectos novedosos sobre la monitorización del entrenamiento a través de las nuevas tecnologías.
Colabora Manuel García Sillero: Actual coordinador de preparación física de la Federación Española de rugby. S&C del equipo sénior masculino RUGBY 7 (Subcampeón mundial temporada 2024/25), Preparador Físico Balonmano Costa del Sol (2020-2023 - Campeón EHF European Cup 2021).
Planificación y entrenamiento de deportes de equipo e individuales
Aprenderás a diseñar, fundamentar, analizar, prescribir y controlar programas de entrenamiento físico para sujetos de diferentes edades y niveles de rendimiento pertenecientes a distintas especialidades deportivas. Ello se hará atendiendo a las respuestas y adaptaciones ocasionadas por el entrenamiento, aplicando conocimientos de fisiología del ejercicio avanzada. Además, se hace especial hincapié en proporcionar la información acerca de cómo utilizar y saber aplicar las nuevas tecnologías que facilitan y permiten un profundo conocimiento de las necesidades de cada especialidad, como por ejemplo los GPS en los deportes de conjunto, interpretar las respuestas metabólicas (lactacidemia o amonio sanguíneo) u hormonales ante diferentes cargas de trabajo físico, etc.
Colabora Enrique Salinas Romea: Actual preparador físico y readaptador de la Selección Española Absoluta de Baloncesto. Además, ha sido el preparador físico y readaptador del primer equipo del Unicaja durante 11 años.
Psicología, biomecánica, prevención y readaptación de lesiones en deportes
Aprenderás a diseñar, planificar, organizar, ejecutar y evaluar procesos de entrenamiento y competición, considerando la edad, nivel de rendimiento y objetivos de los deportistas. Se enfatiza el conocimiento del funcionamiento psicológico y del autoconocimiento como herramientas clave para mejorar el rendimiento individual y grupal. Además, el módulo profundiza en la cinética y cinemática de los movimientos deportivos, permitiéndote analizar y prescribir ejercicios adecuados según las características de cada persona. También adquirirás herramientas para comprender cómo se generan las lesiones deportivas y cómo prevenirlas, así como para diseñar programas de readaptación que faciliten la recuperación funcional de los deportistas lesionados.
Colaboran:
Manuel de Diego Moreno: Ha sido preparador físico de deportes colectivos, y de deportes de combate y lucha, posteriormente Socio Fundador y Director Académico en la Escuela de Ciencias del Deporte, y durante 10 años, la dirección de la Facultad de CC de la Actividad física y el deporte de la universidad Trinity Saint David.
Alba López López: Amplia experiencia como docente en el ámbito de la psicología deportiva en diversos centros de postgrado. Especializada en psicología del deporte, coaching y alto rendimiento.
Fundamentos de la alimentación y nutrición, valoración de la composición corporal, control y monitorización de la dieta a través de las nuevas tecnologías
El cuarto módulo tiene por objetivo sentar las bases sobre la alimentación, abordando los aspectos bioquímicos y metabólicos que permitan al estudiante entender la función de los diferentes macro- y micronutrientes. Asimismo, se capacitará a los alumnos para valorar de forma rigurosa y objetiva la composición corporal mediante distintas metodologías.
Colabora Miguel Ángel Florido Conde: Nutricionista especializado en deportes de fuerza y mejora de la composición corporal. Formulador de suplementos deportivos, docente y divulgador.
Planificación y control de la alimentación en deportes de equipo e individuales
El quinto módulo tiene como objetivo capacitar al alumno para diseñar, fundamentar, analizar y prescribir consejos de alimentación en sujetos activos o deportistas de diferentes edades, niveles de rendimiento o especialidades deportivas.
Colabora Ismael Galancho: Nutricionista clínico y deportivo. Nutricionista de deportistas de élite. Miembro de la SEEDO. Congresista nacional e internacional. Docente y divulgador. Autor de 4 libros publicados. I+D en suplementación deportiva.
Ayudas ergogénicas, alimentación para la recuperación y nuevas tendencias alimentarias y poblaciones especiales aplicadas al deporte
El sexto módulo tiene como objetivo dotar de capacidad crítica, basado en conocimiento científico, sobre el uso de ayudas ergogénicas en el deporte para la mejora del rendimiento deportivo y la aceleración de la recuperación. También aborda nuevas tendencias de alimentación y adaptaciones necesarias para poblaciones especiales.
Colabora Carmen Boquete Pumar: Doctora en Cuidados Integrales y Servicios de la Salud, Master de formación del profesorado, Licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (CCAFYD), Docente Universitaria e Investigadora. Con publiaciones en revistas científicas internacionales.
El máster incluye un módulo dedicado exclusivamente a las prácticas externas, con una duración total de 225 horas. Durante este periodo, podrás aplicar tus conocimientos en entrenamientos personalizados y planificación nutricional en centros deportivos, gimnasios y clínicas especializadas. A través de estas prácticas, no solo fortalecerás tus habilidades en entrenamiento y alimentación deportiva, sino que también tendrás la oportunidad de establecer una red de contactos con profesionales del sector, ampliando tu perfil profesional en el ámbito del rendimiento físico y la salud deportiva.
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