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    Profesor adjunto

    Javier Gómez Burzaco

    • Ciencias
    • Educación

    Javier Gómez Burzaco es profesor de la Facultad de Ciencias Sociales y del Máster Internacional Dirección y Gestión Hotelera.Es graduado en Dirección Internacional de Empresas de Turismo y Ocio por la Universidad Europea de Madrid, máster en Gerencia y Dirección Hotelera por la Universidad Politécnica de Madrid, Certificado de Aptitud Pedagógica por la Universidad Alfonso X El Sabio y máster en Dirección y Administración de Empresas por la Escuela Europea de Negocios. Actualmente Doctorando en Turismo. Imparte asignaturas en los Grados de Turismo y de Administración y Dirección de Empresas y en el Máster Internacional Dirección y Gestión Hotelera. A lo largo de su trayectoria académica y profesional, ha desarrollado un profundo interés por el Turismo, así como por la planificación y gestión de destinos turísticos. Actualmente compagina la docencia con su cargo como Project Manager en la división de Asesoría Consultoría Turística del Grupo Factoryarq

    Formación académica

    • Grado en Dirección Internacional de Empresas de Turismo y Ocio

      • Universidad Europea de Madrid
      • 2011-2013

    • Master Business Administration (MBA) Executive

      • Escuela Europea de Negocios (EEN)
      • 2011-2012

    • Curso de Adaptación Pedagógica (CAP)

      • Universidad Alfonso X El Sabio
      • 2007-2008

    • Máster Especialista en Gerencia y Dirección Hotelera

      • Universidad Politécnica de Madrid
      • 1999-2001

    • Diplomado en Empresas y Actividades Turísticas

      • Escuela Oficial de Turismo de Santa Cruz de Tenerife - UNED
      • 1996-1999

    Experiencia profesional

    • Nueva Isla Baja, S.A. – Hotel Hacienda del Conde Meliá Collection 5*GL - Buenavista Golf - Empresas del Grupo
    • Administrador de la Propiedad y Asesor de las Empresas del Grupo
    • 2010 – actualmente

    Representante e interlocutor con Meliá Hoteles Internacionales y con las administraciones públicas y sus trámites administrativo. Control de la Inversión y la Explotación de las Empresas del Grupo. Apoyar, dinamizar y desarrollar actividades y productos turísticos e inmobiliarios en las empresas del grupo.

    • Factoryarq Arquitectura y Urbanismo Sostenible Asesoría Consultoría Turística
    • Project Manager
    • 2008 – actualmente

    Project Manager de la división de Asesoría Consultoría Turística del Grupo Factoryarq, que ofrece servicios tanto a entidades públicas como privadas para la planificación, creación, desarrollo, puesta en valor y gestión de productos y servicios turísticos.

    • Hoteles Los Dragos
    • Director General
    • 2008-2010

    Dirección Comercial de la Cadena Hotelera. Control de la explotación. Realización y cumplimiento de los presupuestos de los Hoteles de la cadena. Implantación de procedimientos organizativos y del sistema de Calidad basado en Normas ISO 9001 y 14001. Modernización y estandarización de la imagen de la cadena. Puesta al día en los nuevos canales de comercialización On line y en las redes sociales. Revenue Management. Gestión del equipo directivo

    • Toyota
    • Coordinador de Posventa
    • 2004-2008

    Coordinar al personal y los servicios de posventa. Implantación, supervisión y cumplimiento de procesos y normas de calidad Toyota, Normas ISO 9001 y 14001. Formación de asesores, recepcionistas, cajeros. Consecución de objetivos, aumento de ventas mediante el desarrollo de nuevos servicios añadidos. Facturación. Atención al cliente.

    • Asesoría Turística Imagen y Comunicación S. L.
    • Asesor-Auditor
    • 2004

    Asesoramiento y auditoria a empresas hoteleras para la mejora de los servicios, procedimientos y producciones. Asesoría general para empresas turísticas. Implantación de programas de calidad.

    • Meliá Hotels International
    • Jefe de Reservas - Jefe de Recepción
    • 2001-2003

    Gestión del Departamento de Reservas del Gran Hotel Bahia del Duque Resort, 5*GL, Gran Meliá. Control de los sistemas de reservas The Leading Hotels of the World, Sirius Sol Meliá y pagina web. Control de ventas y del Revenue Management. Apertura y puesta en marcha del Hotel Gran Meliá Volcán Lanzarote 5*L. Implantación del Programa de Calidad de la cadena. Planificación y gestión del departamento de recepción-conserjería, formación del personal y puesta en funcionamiento de procesos de trabajo.

    • Hotel Grand Oasis Resort (Cancún, México).
    • Operario, Supervisor y Gerente de área
    • 2000-2001

    Conocimiento del funcionamiento de cada departamento, empezando como operario, siguiendo como supervisor y terminando en la gerencia de área. Organización de eventos. Atención al cliente. Seguimiento de presupuestos. Organización de personal. Control del estándar de calidad en áreas y mejora de procedimientos. Puesta en marcha de nuevos negocios.

    Publicaciones

    • El turismo en Canarias frente a la COVID-19

      Tipo: Capítulo de Libro. Libro: Turismo pos-COVID-19: Reflexiones, retos y oportunidades. Páginas: 653-658. Moisés Simancas Cruz (coord.) Raúl Hernández Martín (coord.) Noemi Padrón Fumero (coord.). Editorial: Cátedra de Turismo CajaCanarias-Ashotel ; Universidad de La Laguna. ISBN: 978-84-09-21816-5. Año de publicación: 2020

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    Líneas de investigación

    • "Plan de Modernización, Mejora e Incremento de la Competitividad de Puerto de la Cruz (PMMIC)"

      Miembro del equipo redactor de los "Planes de Modernización, Mejora e Incremento de la Competitividad" (PMMIC) para el Consorcio para la Rehabilitación Turística de Puerto de la Cruz. Los PMM son instrumentos de ordenación urbanística que complementan y, en su caso, sustituyen a las determinaciones urbanísticas vigentes, estableciendo la ordenación completa de su área de intervención, con objeto de viabilizar la renovación urbana y edificatoria y la modernización turística de Canarias

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