Dra. Noelia Bonfanti Hardt

Licenciada en Nutrición por la Universidad de Buenos Aires y Doctora (PhD) en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte por la Universidad Politécnica de Madrid. Cuenta con un Máster en Nutrición y Metabolismo por la Universidad de Córdoba. Es la nutricionista líder del equipo olímpico de remo de los Países Bajos y consultora en el Red Bull Athletic Performance Center en Austria. Además, es docente en varios programas de máster en la Universidad Europea de Madrid y la Escuela Universitaria del Real Madrid, y dirige el Curso Avanzado en Nutrición para la Optimización de la Composición Corporal. Tiene experiencia como directora de tesis y trabajos de fin de máster en diversas universidades y atiende a deportistas en su consulta privada. Es ponente y autora de publicaciones científicas en nutrición y fisiología del ejercicio.