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María Paula Avellaneda Portero

  • Biomédicas y Salud
  • Ciencias

Graduada en Nutrición Humana y Dietética, y Máster Oficial Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada por la Universidad de Valencia. Experiencia de más de 9 años en consulta clínica de nutrición, atendiendo a pacientes con enfermedad renal, obesidad, diabetes mellitus, patologías digestivas, cirugía bariátrica y lipedema, entre otras. Docente del Máster en nutrición comunitaria y personalizada de la Universidad de Valencia (del 2015 al 2017), Máster internacional en nutrición deportiva y clínica del IICEFS (del 2016 al 2018), Máster online en Nutrición clínica en medicina y enfermería del CEU de Valencia (en 2017), y en el Máster propio en Nutrición clínica y dietética aplicada de la Academia Aleris (desde 2020 y hasta la actualidad). Actualmente trabajo como dietista-nutricionista en Centro de Nutrición Aleris y en el departamento de formación de Academia Aleris.

Formación académica

  • Máster Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada

    • Universidad de Valencia
    • 2014-2015
  • Grado en Nutrición Humana y Dietética

    • Universidad de Valencia
    • 2010-2014

Experiencia profesional

  • Hospital Clínica Fontana - Urdiel S.A.
  • Dietista-nutricionista
  • 2021 - actualmente

Dietista-nutricionista especializada en el tratamiento nutricional de mujeres con lipedema y educación alimentaria.

  • Academia Aleris
  • Docente
  • 2020 - actualmente

Docente en Máster propio en Nutrición clínica y dietética aplicada, impartiendo los módulos de "Nutrición en patologías renales" (16h de docencia) y "Tratamiento dietético del sobrepeso y la obesidad. Cirugía bariátrica." (16h de docencia)

  • Centro de Nutrición Aleris S.L.
  • Dietista-nutricionista y encargada de formación
  • 2018 - actualmente

Dietista-Nutricionista especializada en patologías renales, tratamiento nutricional de la obesidad, cirugía bariátrica, pacientes con lipedema, patologías digestivas y enfermedades cardiovasculares. Impartición de talleres para pacientes, y cursos para alumnas y profesionales.

  • Universidad Cardenal Herrera (CEU) de Valencia
  • Docente
  • 2017

Programación y creación de contenido para el Máster online en Nutrición clínica en medicina y enfermería, apartado "Nutrición del niño con Nefropatía" del módulo "Nutrición y patologías de la infancia"

  • Clínica Obésitas S.L.
  • Dietista-nutricionista
  • 2016 - 2018

Dietista-nutricionista especializada en el tratamiento nutricional pre y post Cirugía bariátrica, tras colocación de balón gástrico, y educación nutricional. Realización de estudios científicos y presentación de comunicaciones en congresos SECO y SEEDO. Impartición de talleres para pacientes.

  • Instituto internacional de Ciencias del Ejercicio Físico y Salud (IICEFS)
  • Docente
  • 2016 - 2018

Docente en Máster internacional en Nutrición deportiva y clínica, impartiendo la asignatura "Nutrición y nefrología" (12h de docencia)

  • Universidad de Valencia
  • Docente
  • 2015 - 2017

Docente en Máster en Nutrición personalizada y comunitaria, impartiendo la asignatura de "Alimentación en el paciente renal" (4h de docencia)

Titulaciones