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    Delia Gil Andrés

    • Biomédicas y Salud
    • Ciencias

    Dietista-Nutricionista con orientación clínica y asistencial, especializada en obesidad, cirugía bariátrica y desnutrición asociada a la enfermedad. Experiencia en el manejo dietoterapéutico de pacientes con patología hepática, oncológica y digestiva, desarrollando su labor en el Hospital de Manises (Valencia).

    Tutora de prácticas del Grado y Máster en Nutrición en la Universidad de Valencia y la Universidad Católica de Valencia, y directora del Curso Avanzado de Nutrición Clínica y Aplicada en el Instituto de Tecnología de Valencia (Medicarama).

    Participa en estudios multicéntricos como ONuP y PreNuC, con publicaciones en revistas internacionales (Nutrients, 2024) y congresos. Becada por SENPE-Fundación SENPE y GIDO (2025), centra su labor en la mejora de la atención nutricional hospitalaria y ambulatoria, integrando asistencia, docencia e investigación.

    Formación académica

    • Doble grado en Farmacia y Nutrición Humana y Dietética

      • Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Universidad de Valencia
      • 2013 - 2019

    • Máster Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada

      • Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació. Universidad de Valencia
      • 2022 - 2023

    • Experto Universitario en Nutrición Clínica

      • Universidad Europea
      • 2023

    • Especialista en Abordaje de la Desnutrición Relacionada con la enfermedad

      • Universidad Alfonso X el Sabio
      • 2024 - 2025

    Experiencia profesional

    • Hospital de Manises
    • Dietista- nutricionista
    • 2021 - actualmente

    Educación nutricional y seguimiento de pacientes con obesidad y cirugía bariátrica, así como el abordaje dietoterápico individualizado de patologías digestivas, oncológicas y hospitalizados.

    • Instituto de Tecnología de Valencia- Medicarama
    • Docente
    • 2021 - actualmente

    Docencia y dirección del Curso Avanzado de Nutrición Clínica y Aplicada para Profesionales Sanitarios.

    • Universitat de València
    • Docente de prácticas
    • 2021 - actualmente

    Tutora de prácticas curriculares del grado de Nutrición Humana.

    Titulaciones

    Máster Universitario en Nutrición Clínica

    • Valencia
    • Presencial
    • Español

    Publicaciones

    • Gil-Andrés, Delia; Cabañas-Alite, Luis. 2024. A Narrative Review Comparing Nutritional Screening Tools in Outpatient Management of Cancer Patients. Nutrients. 16-5. ISSN 2072-6643.

      Se trata de la primera publicación derivada del interés creciente por averiguar cuáles serían las mejores herramientas pronósticas para la evaluación del riesgo nutricional y estado nutricional de los pacientes oncológicos, independientemente del momento de su diagnóstico. Fui responsable del diseño del estudio, análisis e interpretación de los datos, así como de la redacción y estructuración del artículo.

      Ver publicación

    • Estudio PreNuC

      Validación de la herramienta predictiva ONuP para la identificación temprana del riesgo nutricional en pacientes oncológicos ambulatorios.

    • Estudio PreNuC-15

      Valoración de los niveles de GDF15 y su relación predictiva con el estado nutricional.