Daniel Escaño Martín

Es diplomado en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Autónoma de Madrid y Técnico Superior en Actividades Físicas y Deportivas. También cuenta con una certificación como Antropometrista Nivel II por la ISAK.

Desde 2010 dirige el centro sanitario Nutrición Deportiva y Alto Rendimiento en Alcobendas. Ha sido nutricionista en los Servicios Médicos del Real Madrid C.F., colaborando con equipos de fútbol y baloncesto entre 2016 y 2020. Además, ha trabajado en centros como BICLINIC y con la escuela internacional de Taekwondo olímpico Hankuk.

En el ámbito académico, es profesor en la Universidad Europea de Madrid, la UCAM y otras instituciones, impartiendo clases en másteres y cursos relacionados con la nutrición deportiva. También ha participado como ponente en congresos internacionales y es autor de publicaciones especializadas, incluyendo su contribución al libro Fisiología del Ejercicio.