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Profesor adjunto
Andrea Gilmond Bermúdez es nutricionista deportiva egresada de la Universidad Central de Venezuela, M.Sc en Entrenamiento y Nutrición Deportiva de la Universidad Europea de Madrid y diplomada en Nutrición Deportiva del Comité Olímpico Internacional. Actualmente es profesora del Máster Universitario de Alimentación en la Actividad Física y el Deporte de la Universidad Europea de Valencia y de Nutrición Deportiva de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad Central de Venezuela. Es asesora para el Instituto de Ciencias Aplicadas del Deporte de Gatorade y trabaja con atletas profesionales y amateurs de diferentes disciplinas. Realizó prácticas en el equipo semiprofesional de baloncesto del Real Madrid y luego en Venezuela fue la nutricionista del primer equipo de tres equipos de fútbol profesional. Es conferencista y ha participado en calidad de ponente en más de 35 congresos relacionados a la nutrición deportiva. También es maratonista y ha completado tres maratones.