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    Dra. Susana Cifre Martínez

    • Biomédicas y Salud
    • Ciencias

    Doctora en Medicina por la Universidad de Valencia con mención Cum Laude. Máster Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada por la Universidad de Valencia. Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia. Formación Profesional con especialidad sanitaria. Experta en nutrición en patologías digestivas. Docente puntual en prácticas de formación profesional en dietética (Fundación MEDAC) y del grado en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Valencia). Consulta en nutrición clínica.

    Formación académica

    • Doctorado en Medicina (3139) - ENTEROPARASITOSIS ASOCIADAS A TRASTORNOS GASTROINTESTINALES CRÓNICOS

      • Departamento de Farmacia y Tecnología Farmacéutica y Parasitología. Universidad de Valencia
      • 2015-2021

    • Máster Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada

      • Universidad de Valencia
      • 2014-2015

    • Grado en Nutrición Humana y Dietética

      • Universidad de Valencia
      • 2010-2014

    • Técnico superior de Laboratorio de Diagnóstico clínico

      • Universidad de Valencia
      • 2007-2009

    Experiencia profesional

    • Clínica Universitaria de Nutrición, Actividad Física y Fisioterapia (CUNAFF), Fundación Lluís Alcanyís, UV
    • Dietista-Nutricionista Docente
    • Febrero 2024

    Impartir sesiones teóricas y actividades de las prácticas de la asignatura de Dietoterapia del Grado en Nutrición Humana y Dietética de la Universidad de Valencia.

    • Fundación MEDAC
    • Dietista-Nutricionista Docente
    • Marzo - junio 2023

    Prácticas en ciclo formativo superior en Dietética: Consulta de nutrición clínica, talleres de cocina y alimentación saludable, menús para colectivos, guías nutricionales, etc. Y en Ciclo superior de Laboratorio de anatomía patológica.

    • Unidad mixta de Endocrinología y Nutrición del Instituto de Investigación Sanitaria La Fe - UV
    • Dietista-Nutricionista y Técnico de Laboratorio (Investigación)
    • 2018 - 2021

    Proyecto GIOB: "Papel de la parasitación intestinal en la Obesidad Mórbida" (Ref.2017/0486):
    Valoración nutricional y dietética, antropometría, análisis parasitológicos, inmunológicos y bioquímicos, redacción de protocolos analíticos, nutricionales y parasitológicos.

    • Caro, Endocrinología y Nutrición
    • Dietista-Nutricionista
    • 2019 - 2020

    Sesiones grupales en población general sobre alimentación y nutrición saludables.

    Publicaciones

    • Blastocystis subtypes and their association with Irritable Bowel Syndrome

      Cifre S; Gozalbo M; Ortiz V; Soriano JM; Merino JF; Trelis M. 2018. Blastocystis subtypes and their association with Irritable Bowel Syndrome. Medical Hypotheses. Elsevier Ltd.. 116, pp.4-9. https://doi.org/10.1016/j.mehy.2018.04.006

    • Assessment of the Nutritional Status, Diet and Intestinal Parasites in Hosted Saharawi Children

      Mónica Gozalbo; Marisa Guillen; Silvia Taroncher-Ferrer; Susana Cifre; David Carmena; José M Soriano; María Trelis. 2020. Assessment of the Nutritional Status, Diet and Intestinal Parasites in Hosted Saharawi Children. Children. MDPI. 7-12, pp.264.

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    • One Health Approach to Zoonotic Parasites: Molecular Detection of Intestinal Protozoans in an Urban Population of Norway Rats, Rattus norvegicus, in Barcelona, Spain

      María Teresa Galán Puchades; María Trelis Villanueva; Sandra Sáez Durán; Susana Cifre Martínez; Carla Gosálbez; Joan Sanxis Furió; Jordi Pascual; Rubén Bueno Marí; Sandra Franco; Víctor Peracho; Tomás Montalvo; Màrius Vicent Fuentes i Ferrer.2021. One Health Approach to Zoonotic Parasites: Molecular Detection of Intestinal Protozoans in an Urban Population of Norway Rats, Rattus norvegicus, in Barcelona, Spain. Pathogens. MDPI. 10-3, pp.311.

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    • Interplay between Intestinal Bacterial Communities and Unicellular Parasites in a Morbidly Obese Population: A Neglected Trinomial.

      Jana Caudet; María Trelis; Susana Cifre; José Miguel Soriano; Hortensia Rico; Juan Francisco Merino Torres. 2022. Interplay between Intestinal Bacterial Communities and Unicellular Parasites in a Morbidly Obese Population: A Neglected Trinomial. Nutrients. MDPI. 14-15, pp.3211.

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    • Do Intestinal Unicellular Parasites Have a Role in the Inflammatory and Redox Status among the Severely Obese?

      Jana Caudet; María Trelis; Susana Cifre; Gabriela Tapia; José Miguel Soriano; Regina Rodrigo; Juan Francisco Merino Torres. 2022. Do Intestinal Unicellular Parasites Have a Role in the Inflammatory and Redox Status among the Severely Obese?. Antioxidants (Basel). MDPI. 11-11, pp.3211.

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