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    Erika Vieira Maroun

    • Biomédicas y Salud
    • Ciencias

    Dietista-Nutricionista con Máster Universitario en Nutrición Personalizada y Comunitaria. Actualmente PhD student del programa de doctorado en medicina de la UV, desarrolla su proyecto de tesis sobre la valoración morfofuncional de pacientes con cáncer esofagogástrico en el Servicio de Endocrinología y Nutrición del Hospital La Fe de Valencia. Investigador predoctoral del IIS La Fe bajo un contrato FPU (Formación del Profesorado Universitario). Docente en el máster de Nutrición Clínica de la Universidad Europea de Valencia. Además, ejerce como nutricionista clínica en consulta privada abordando pacientes con patología digestiva, oncológicos y aquellos con objetivo de mejora de la composición corporal.

    Formación académica

    • Programa de Doctorado en Medicina

      • Universitat de València
      • 2023 - actualmente

    • Máster Universitario en Nutrición Comunitaria y Personalizada

      • Universitat de València
      • 2022-2023

    • Grado en Nutrición Humana y Dietética

      • Universitat de València
      • 2018-2022

    Experiencia profesional

    • Instituto de Investigación Sanitaria La Fe
    • Investigador Predoctoral / Dietista-Nutricionista
    • 2024 - actualmente

    Valoración morfofuncional del estado nutricional de pacientes con cáncer esófagogástrico junto a intervención dietéticas y recomendación de ejercicio físico. Reclutamiento de pacientes, gestión de bases de datos, redacción de artículos científicos, análisis estadístico

    • WINFIT: Centro de Fisioterapia y Rehabilitación
    • Dietista-Nutricionista
    • 2024 - actualmente

    Consulta nutricional especializada en mejora de la composición corporal (pérdida de grasa y recomposición corporal), nutrición deportiva, patología digestiva y cáncer. Valoración del estado nutricional, intervención dietética y educación alimentaria.

    Titulaciones

    Máster Universitario en Nutrición Clínica

    • Online
    • Español

    Proyectos de investigación

    • Titular oficial del proyecto: Impacto de la hospitalización en el estado nutricional y el riesgo de disfagia en personas de 65 o más años. Estudio multicéntrico (NUTRIFAG)

      nov 2022-actual: TÍTULO DEL PROYECTO: Impacto de la hospitalización en el estado nutricional y el riesgo de disfagia en personas de 65 o más años. Estudio multicéntrico (NUTRIFAG). PUESTO DESEMPEÑADO: Investigadora colaboradora (CO). ENTIDAD FINANCIADORA: Fondo de Investigación Sanitaria (FIS), Instituto de Salud Carlos III. Cofinanciado por la Unión Europea. Investigador principal (IP): María Isabel Orts Cortés. LUGAR: Hospital Universitario y Politécnico La Fe de Valencia

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    • Eficacia sobre el estado nutricional de un programa de soporte nutricional con recomendaciones dietéticas, ejercicio y suplementación específica para personas con diabetes tipo 2 con o en riesgo de malnutrición en un entorno real según práctica clínica habitual (Estudio GLADIATOR)

      ene 2024-actual.

      PUESTO DESEMPEÑADO: Investigadora colaboradora (CO). ENTIDAD FINANCIADORA: Abbott House (IP):María Argente Pla. LUGAR: Hospital Universitario y Politécnico La Fe de Valencia

    • Influence of exposure to environmental contaminants and dysbiosis on breast cancernov

      2021-jul 2022

      PUESTO DESEMPEÑADO: Investigadora colaboradora (CO). ENTIDAD FINANCIADORA: Junta de Andalucía. Investigador principal (IP): Luis Fontana Gallego. LUGAR: Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (Ibs. Granada) / Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II - Universidad de Granada