21137
Diplomada y Graduada en Nutrición Humana y Dietética (Universidad de Valladolid, UVa). Máster en Nutrición Humana (Universidad de Granada, UGR). Experta en epidemiología e investigación clínica (Escuela Andaluza de Salud Pública, EASP). Doctora en Nutrición y Ciencias de los alimentos, calificación cum laude. Ha publicado 35 artículos en revistas científicas (32 indexados en JCR), 25 capítulos de libros e informes científicos-técnicos. Ha presentado más de 70 comunicaciones científicas a congresos y jornadas.
Ha codirigido 31 trabajos fin de grado (TFG en UVa, UGR y UEMC) y tesis de Licenciatura en Nutrición Clínica, Facultad de Ciencias Médicas y de la Salud, Universidad Mariano Gálvez (Guatemala). Actualmente, investigadora en cuestiones de documentación científica sobre nutrición clínica y desarrollo de suplementación bajo la dirección del profesor Ángel Gil, Profesor Emérito Departamento de Bioquímica y Biología Molecular II (Catedrático de Universidad), Facultad de Farmacia (UGR).
Artículo científico. MGH; MGG; CDA; (4/4) AHR (AC). 2023. Nutrición Hospitalaria. José Manuel Moreno Villares.
Artículo científico. (1/7) AHR; BGV; EJGH; CJCG; PA; MJS; EMM. 2022.
Antioxidants. 11, pp.300
Artículo científico. BCS; LFA; VSR; (4/6) AHR; AMOS; LVP. 2024.
Nutrition Reviews. 0-00, pp.1-13.
Artículo científico. CDA; MGG; MJSM; EMM; MGC; AG; MGJ; (8/8) AHR. 2023.
Nutrition Reviews.
Fundación Iberoamericana de Nutrición (FINUT) y Fundación Española de Nutrición (FEN). 01/01/2019
Centro asistencial doctor Villacíán. Diputación de Valladolid (España). 14/02/2022
Centro asistencial doctor Villacían. 26/04/2021
Utilidad en prevención e intervención en deterioro cognitivo leve y demencia residencias, centro de día, málaga. Centro de día de alzheimer. Fundación tase, quito, ecuador 01/03/2024
Medición de la fragilidad y estudio de los síndromes geriátricos