Un año más, la Universidad Europea de Valencia, firme a su compromiso social, ha organizado un desayuno solidario en colaboración con Manos Unidas para recaudar fondos en estas fechas tan señaladas.
La cafetería del edificio C ha sido el escenario donde se han colocado huchas solidarias de Manos Unidas, folletos y cartelería para incitar a la colaboración en la que han participado numerosos estudiantes a la hora del almuerzo y entre los descansos de las clases.
Ana Ruíz, delegada de la ONG en Valencia, era recibida por la rectora, Amparo Galbis junto con la profesora organizadora, Lupe Bohorques y un grupo de docentes. En su discurso, señalaba la importancia de la acción de los más jóvenes para “cambiar el mundo, vosotros sois un factor clave y fundamental para ello”. Asimismo, explicaba a los estudiantes la labor de Manos Unidas en la capital y los diferentes proyectos en desarrollo.