Los alumnos han donado un total de 120 productos individuales en una recogida que tuvo lugar del 9 al 13 de mayo.
Los estudiantes de la Universidad Europea de Canarias han llevado a cabo una recogida solidaria de alimentos para la ONG Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), en Canarias, que tuvo lugar del 9 al 13 de mayo y que contó con ocho estudiantes voluntarios. Lograron recoger 120 unidades individuales, entre arroz, legumbres, pasta, conservas, aceite, cereales y galletas, leche infantil en polvo, potitos, pañales de bebé y toallitas.
La recogida se llevó a cabo en el campus de La Orotava y en las instalaciones de la Universidad en Santa Cruz de Tenerife. Todo este lote de alimentos forma parte de las campañas de recogida que lleva a cabo la ONG y con la que la Universidad Europea de Canarias colabora frecuentemente.
En España, los Bancos de Alimentos son entidades reconocidas oficialmente. En España hay cincuenta y seis bancos de Alimentos que están integrados en la Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal), galardonada con el Premio Príncipe de Asturias de La Concordia, participado a su vez con todos los Bancos de Alimentos de España.
El Banco de Alimentos de Las Palmas es Medalla de Oro de Canarias y atiende a más de 31.500 personas. El número de beneficiarios ha aumentado un 60 %. Más de 800.000 canarios se encuentran bajo el umbral de la pobreza. Es el 35% de la población de las Islas, lo que sitúa al archipiélago como la segunda comunidad con mayor índice. El dato lo refleja la encuesta de Condiciones de Vida del Instituto Nacional de Estadística del que también se desprende que el 29% de los hogares de las Islas tienen “mucha dificultad” para llegar a final de mes.