Almudena Barranco Riaza

Graduada en Ciencia y Tecnología de los alimentos y Grado en Nutrición humana y dietética, ambas por la Universidad Autónoma de Madrid. Con especialización en innovación alimentaria e investigación (Máster oficial en Química Agrícola y Nuevos alimentos). Mis primeros años en el mercado laboral estuve en investigación, especialmente trabajando en biorrefinería de microalgas. Después, he trabajado en el sector de calidad agroalimentaria tras haberme especializado en el Máster de Seguridad alimentaria. He trabajado en empresas del sector como CHEP y en certificadoras de IFS y BRC en la multinacional CHEP. También he trabajado en DANONE en proyectos de Educación sanitaria. En este trabajo descubrí que impartir formaciones era mi vocación por loque decidí realizar el Máster de profesorado. Desde ese momento me dedico a la docencia, fundamentalmente en FormaciónProfesional.